Ginos nos presenta sus nuevas pizzas napolitanas

 El plan perfecto para brindar por la gastronomía italiana en la fiesta nacional de Italia que se celebra el próximo 2 de junio

Ginos presenta sus nuevas pizzas napolitanas y nos propone un completo viaje por su gastronomía

·  Artesanales y elaboradas por maestros pizzaiolos con ingredientes de primera calidad seleccionados de los mejores proveedores italianos.

·  Así son las nuevas pizzas napolitanas de Ginos, que se suman a la oferta de pizzas l´originale del norte de Italia que venía ofreciendo la marca, y que mejoran ahora también su receta.

·  Ginos se convierte así en la primera enseña de restauración italiana en España en ofrecer pizzas de calidad de estas dos regiones de Italia, referentes de este querido plato.

Sin duda alguna, las pizzas italianas son uno de los platos que más nos gusta a los españoles. Sencillas pero deliciosas, la clave de su éxito está en sus ingredientes de calidad y su elaboración artesana, donde los maestros pizzaiolos deben controlar tanto la composición de las distintas harinas de la masa y los ingredientes que se añaden sobre ella, como los tiempos y técnicas para la formación y horneado de la pizza.

Coincidiendo con la fiesta nacional de Italia que se celebra este 2 de junio, la Festa della Repubblica, los restaurantes Ginos, pioneros en popularizar la gastronomía italiana en España desde hace más de 50 años, nos presentan sus nuevas pizzas. Nuevas masas de alta calidad, con harinas multicereal de alta hidratación y fermentación artesana, elaboradas a mano por sus maestros pizzaiolos.

A las pizzas de masa fina y crujiente, l´originale de Ginos, características del norte de Italia, la enseña suma ahora toda una familia de pizzas de estilo napolitano, propias del sur del país y famosas por el protagonismo de su masa.

Además, la composición de las nuevas pizzas artesanales de Ginos es perfecta para disfrutarlas también en casa, pues llegan en su punto óptimo y se pueden rehornear fácilmente, conservando su extraordinario sabor y textura.

Las nuevas Napolitanas de Ginos

Con su característico borde pronunciado y su elaboración artesanal, las nuevas pizzas napolitanas de Ginos son ideales para disfrutar de todo el sabor de la masa y de la calidad de sus ingredientes. Descubre las que se van a convertir en tus tres nuevas pizzas napolitanas preferidas:

Mortadella Tartufata: Tomate tamizado natural, mortadella trufada di Bologna, mozzarella di bufala 100% D.O. Campana, crema de trufa negra, pistachos y salsa prezzemollo. 10 sobre 10.

Speck: Speck italiano, tomate natural, pesto, mozzarella, rúcula, almendras laminadas y aceite de oliva. Deliciosa, sabrosa y equilibrada.

Sobrasada y scamorza: Para quienes busquen algo diferente y sorprendente con un sabor único que suma los mejores ingredientes de Italia con nuestra amada sobrasada mallorquina. Se elabora con base bianca, queso scamorza italiano, sobrasada mallorquina, mozzarella, cebolla caramelizada, rúcula y aceite de oliva. Una majestuosa ola de sabores mediterráneos que te dejará con ganas de repetir.

L’ originale, el clásico mejorado

Las clásicas pizzas finas de Ginos también han renovado sus recetas. Además de haber revisado la composición de su masa y procesos de fermentación y horneado, Ginos presenta nuevas recetas en esta categoría, para los amantes de l´originale de la enseña y su propuesta fina y crujiente.

Se trata de la nueva L´originale de salsiccia y spinaci, con base bianca, mozzarella, salchicha artesana italiana, espinacas, tomate semiseco y almendras laminadas, y la nueva Carciofi e aspagi, con una mezcla perfecta de apetitosas verduras, como alcachofas y espárragos verdes, y quesos: parmesano reggiano DOP, cabra y mozzarella.

Un completo viaje por el sur de Italia para brindar por su gastronomía en la Festa della Reppublica

Nápoles puede presumir de contar con unos de los tomates más jugosos y sabrosos del mundo, ser la cuna de la famosa mozzarella di Búfala y, por supuesto, haber creado la famosa pizza napolitana, un regalo para todo el mundo. ¿Sabías que las pizzas napolitanas han sido declaradas patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO?

Si aún necesitas más excusas para disfrutar de los manjares del sur de Italia y de la nueva propuesta de los restaurantes Ginos, te contamos que la marca ha elaborado un completo menú inspirado en la gastronomía típica de la zona, que incluye entrante, principal con las nuevas pizzas napolitanas, postre y bebida por sólo 19,95€.

Estará disponible por un tiempo limitado, y es el plan perfecto para brindar por la gastronomía italiana que nos enamora en el día de su fiesta nacional, que se celebra el próximo 2 de junio.

Acerca de Ginos:

Ginos es una marca de restauración especializada en auténtica gastronomía italiana de calidad a un precio asequible. Nacida en los años 80, hoy cuenta con 120 restaurantes en España y dos en Lisboa, entre restaurantes propios y franquiciados.

Ginos forma parte de Alsea, el operador de restaurantes líder en América Latina y España. Alsea cuenta con más de 4.000 restaurantes y tiendas en 11 países y gestiona algunas de las marcas de mayor reconocimiento a nivel mundial, con restaurantes propios y franquiciados. En España, Alsea opera las marcas Starbucks, Domino's Pizza, Foster's Hollywood, Foster's Hollywood Street, VIPS, VIPS Smart, Ginos, Fridays, OleMole y Burger King.