Gominolas con fruta
Publicado el 05 junio 2014 por Teresarey
@elsuenodeteresa
Ayer os hable de Gogo Squeez y os voy a contar una de las recetas que se pueden hacer con estos purés de fruta, una de ellas son las gominolas ayer las hicimos y colgamos la foto y aquí esta la receta.Ingredientes:- 2 sobres de gelatina neutra en polvo (o 12 láminas de gelatina)
- 200 gr de puré de frutas GOGO SQUEEZ ( dos envases preferiblemente de fresa)
- 300 gr de azúcar
- 1 sobre de gelatina de frutas en polvo (fresa)
- Aceite girasol (para el molde)
- Azúcar para rebozar
Yo utilice láminas de gelatina así que lo primero es hidratarla en agua durante 5 minutos, hasta que esten blandas, si usas en polvo echarla en un recipiente y cubrirla de agua.Poner en un cazo sin que llegue a hervir el contenido de un envase de GogoSqueez, y disolver la gelatina que hemos hidratado, incorporar el azúcar y mover hasta qye se disuelva totalmente, incorporarle la gelatina de fresa y el otro envase de frutas.Engrasar los moldes con aceite de girasol, os valen los que hay para bombones que tienen unas formas chulisimas.
Meter en la nevera hasta que se cuaje y después sacar de la nevera y dejar 12 horas sin tapar.
Desmoldar y rebozar con el azúcar.
Y listas para comer.