Granizado ligero y sencillo de melón

Llevamos una pequeña racha de recetas y hoy no será el día que la rompamos ;)

Con estos calores que hace por aquí nos apetecen más que nunca cosas fresquitas, y para los golosos esto se traduce en helados. Pero ya sabéis que estamos procurando cuidarnos más de lo habitual así que he querido traeros una alternativa sana y con muy pocas grasas para refrescaros sin perder en sabor: Granizado ligero de melón.
No puede ser más fácil, ¿queréis saber cuánto? seguid leyendo chic@s:
Ingredientes:

1/4 de Melón1 yogurt desnatado de piña15gr de sirope de ágave (o miel)Leche desnatada

Opcional: virutas de galleta, frutos secos, pepitas de chocolate...

Preparación:

1. En en vaso batidor añadir todos los ingredientes excepto la leche. Batir.
2. Comprobamos si la textura es demasiado espesa y vamos agregándole leche poco a poco.
3. Vertemos el batido en un recipiente plano y lo metemos al congelador.
4. Ir batiendo el preparado cada media hora a lo largo de tres horas hasta que haya cogido la consistencia deseada. Y ya tendréis un delicioso y estupendo granizado (y con muy pocas calorías)

Suelo acompañar este granizado con el "Crep Crunch" de Ingredíssimo. Se trata simplemente de trocitos crujientes de creps, son mucho más ligeros que las galletas pero le dan el toque "crunchy" que tanto me gusta.

Vosotros también podéis acompañarlo con trocitos de galletas, pepitas de chocolate o algo más de sirope. Pero por supuesto solo esta riquísimo. De hecho es mi granizado preferido con diferencia.

Otra idea para hacerlo sin estar tan pendientes es rellenar un par de cubiteras con la mezcla, una vez congelado y cuando queramos tomárnoslo, desmoldar los cubitos en el vaso batidor para picar bien el hielo.

Por último, si queréis algo más llamativo podéis añadirle frutos rojos congelados, remover y servir en copas de helado o en tarros de cristal. Esta vez no me animé con esta presentación, pero seguramente os la traeré pronto en otra receta para que veáis como queda.

Y con esto terminamos el post de hoy. Espero que hayáis tenido un feliz y refrescante Lunes, y no olvidéis que volvemos en nada con más recetas, DIY's de cosmética, reviews... ¡Hasta muy pronto chic@s!