Los champiñones frescos son una fuente importante de nutrientes, vitaminas y minerales. Además, están de muerte. Por eso te dejo este recetario gratuito de la web champinonidea.es, una iniciativa del Gobierno de España y de la UE cuyo objetivo es fomentar el consumo de champiñones de Europa.
Accede al recetario desde aquí, podrás verlo online, guardarlo en tu ordenador o imprimirlo.