Grupo Siro primero cereales para Mercadona

La primera referencia de Grupo Siro para la categoría de cereales ya está en los lineales de Mercadona. El primer producto en ver la luz han sido las barritas de cereales con avellanas y almendras. A partir de este momento, se realizará una implantación progresiva entre 2012 y 2013 del resto de productos de la categoría. En los próximos meses, verán la luz seis nuevas variedades de barritas. En abril o mayo, podrían estar ya en los lineales los primeros cereales para el desayuno, especialidades y el resto de productos que completan la categoría, toda vez que éstos serán elaborados en las nuevas instalaciones que Siro está levantando en Aguilar de Campoo (Palencia). Ya se ha concluido la obra civil en ésta y se está procediendo a la instalación de maquinaria, realización de pruebas industriales y formación de equipos, por lo que se prevé que esté operativa antes de finalizar la primavera.

Por contra, las barritas de cereales están siendo elaboradas desde el pasado mes de enero en la planta que Grupo Siro tiene en Toro (Zamora), que ha sido dotada de una nueva línea de producción especial para barritas de cereales. Hasta el momento, estas instalaciones de Toro estaban dedicadas en exclusiva a la realización de galletas artesanas y a asumir picos de producción.

Precisamente, el acondicionamiento de las instalaciones de Toro y la construcción de las nueva fábrica de Aguilar de Campoo absorbieron la mayor parte de la inversión de 40 M€ que realizó el pasado ejercicio el Grupo Siro y que estaban incluidos en el ambicioso plan de la galletera, por el cual proyectaba invertir un total de 200 M€ hasta 2014, a fin de duplicar su Ebitda de 2010 (71 M€).

El acuerdo alcanzado el pasado mes de julio entre la palentina y Mercadona para convertirse en su interproveedora también para la categoría de cereales, culminó un periodo de incertidumbre iniciado en marzo, cuando la cadena valenciana anunció el comienzo del proceso de desenganche de Dailycer, la que hasta ese momento suministraba en exclusiva todas las referencias de cereales ‘Hacendado’. En total, la francesa elaboraba seis clases de barritas, siete de especialidades y once productos dirigidos a todos los targets (infantil, familiar, adulto), referencias éstas que está dejando de producir paulatinamente, al asumir su elaboración la propia Siro. La palentina prevé que esta sexta línea de negocio represente en 2014 el 10% de su cifra de negocio, lo que supone alrededor de 50 M€.

Fuente: Alimarket