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Guanábano

Por Ruso

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El árbol frutal conocido como guanábano es originario de Perú pero se lo encuentra en otros países de Sudamérica. Alcanzan un tamaño de entre 8 y 10 metros de altura en promedio. Su nombre científico es Annona muricata y pertenece a la familia de las anonáceas. El tronco es recto y tiene hojas grandes de color verde, el fruto del guanábano es grande ya que puede llegar a los 40 centímetros, la forma es ovoide, la cascara es delgada con espinas pequeñas.

Propiedades medicinales: Este fruto puede pesar hasta 4 kilos. Su sabor es muy rico cuando está madura esta fruta. Las hojas, flores, corteza, raíz, el fruto tienen propiedades medicinales sedativas, vermífuga, antiespasmódico, antiparasitario, anti cancerígeno, diurético, vasodilatadoras, astringente, colagogo. Esta planta es eficaz para tratar afecciones como insomnio, nerviosismo, previene la gripe, catarro, hemorragias internas, hipertensión, asma, diabetes, desordenes del hígado, mejora la circulación, aumenta la producción materna, parásitos intestinales, malaria, ulceras, diarrea, ayuda a adelgazar. Además previene el cáncer o ayuda a combatir a la enfermedad, alivia el reuma, sinusitis, estreñimiento.
Alimento: Hay varias formas de utilizar esta planta con fines medicinales. Se puede comer la pulpa del fruto, así como preparar jugo, zumo, mermeladas y licores con esta parte del árbol. El sabor agridulce de esta fruta es muy rico.


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