Vamos a por la segunda parte de la guía, hoy dedicada a unos locales que se han puesto muy de moda en los últimos años, los Diner estilo Americano, donde podemos degustar una generosa hamburguesa, completos perritos y para finalizar batidos de multitud de sabores. Aquí va mi selección:
Situado en un local entre retro y moderno aquí podréis encontrar hamburguesas 100% ecológicas así como especiales para vegetarianos.Si queréis visitar su página pinchad aquí.Calle de San Marcos 26 Con varios locales en Madrid fueron los pioneros en este tipo de restaurantes. Las carne están hechas con una receta especial que hace que la carne esté muy jugosa. Los fines de semana se suele llenar por lo que es recomendable reservar, aunque si hay gente delante te apuntan en una lista y te llaman cuando está tu mesa lista. Su sitio web es este.Calle de Amaniel 20Calle Santa Cruz de Marcenado 13 Calle de Menorca 19Calle de Belén 5Calle de Alenza 8Es un local diferente a los demás ya que no es estilo Diner sino estilo Barbacoa Americana. También suele haber problemas para encontrar sitio los fines de semana pero merece la pena la espera ya que al estar hechas en la barbacoa tienen un sabor especial. Su página aquí.Calle Lagasca 5 Calle Juan Hurtado de Mendoza 11Decorado de forma minimalista para muchos este local es el que pone las mejores hamburguesas de Madrid, elaboradas en horno de carbón y con gran variedad de acompañantes. Su página web es esta.Calle General Yagüe 5 Para mi el que mejor consigue transportarte al ambiente de un Diner americano. La decoración es genial así como las hamburguesas y los postres. No admiten reservas. Esta es su página web.Calle Pedro Texeira 8
Espero que os haya gustado esta selección, aunque me consta que hay algunas más, puesto que es algo emergente, por lo que quizás pueda hacer una segunda parte.¿Os gustan este tipo de restaurantes? ¿Habéis ido a alguno? ¿De que queréis que sea la siguiente parte de la guía?
La música de hoy muy acorde con estos locales, de la mano de Duffy y su nuevo single.