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Gusto Dell’Accademia en el Mercado de San Antón

Por A-Cero Blog

Gusto Dell’Accademia en el Mercado de San Antón

Hoy os recomiendo Gusto Dell’Accademia, un rincón para disfrutar del espíritu gourmet de la tienda de degustación y productos italianos, “La Accademia del Gusto”, localizado en el Mercado de San Antón, Madrid.

Este puesto italiano busca promover una degustación italiana diferente, de referencia en cuanto a calidad y excelencia de producto.

Gusto Dell’Accademia en el Mercado de San Antón

Los amantes de la gastronomía italiana más exquisita podrán descubrir auténticos menús italianos, fríos o calientes para degustar in situ o llevarlos a domicilio, preparados con el saber hacer propia de la casa.

Gusto Dell’Accademia en el Mercado de San Antón

Entre sus preparaciones destacan los platos fríos como la “Foccacia di Carpaccio” o su “Taglierino dell’Antipasto”. En caliente la “Melanzane alla Parmigiana”, el “Pennette a la Siciliana”o el “Sedanini con Ragú Bolognese”, todo ello en su espacio “Show-Cooking” del Mercado de San Antón.

Gusto Dell’Accademia en el Mercado de San Antón

Además, “La Accademia del Gusto” cuenta con una tienda y con una escuela. En la tienda, sita en la Calle de Cristóbal Bordiú 55, se pueden encontrar un sinfín de productos gastronómicos y la mayor enoteca de vinos italianos en España. Más de 1000 referencias desde una gran selección de quesos frescos y curados, embutidos de diferentes regiones italianas, pasta fresca artesanal sin relleno y con rellenos clásicos, originales y de gran formato.

Gusto Dell’Accademia en el Mercado de San Antón

La escuela ofrece Cursos de Cocina y de Vino para particulares y aficionados, niños con padres y jóvenes. Cursos de cocina como: El Mundo de la Pizza, Todo sobre las Salsas para la Pasta, El Arte de la Pasta Fresca o Cursos de Vino como los recorridos de Norte a Sur de Italia.

Gusto Dell’Accademia en el Mercado de San Antón

“Gusto dell”Accademia”
Segunda Planta
Zona de Show-Cooking y Comida para llevar
Puesto Nº 18


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