Traigo buenas noticias para los amantes de los pinchos y las tapas vascas, el renovado Tapatxi.
Carrer de Ferran,15Barcelona - 933 18 39 63
Hace unos días acudimos al restaurante vasco Tapatxi y ante prensa y bloggers nos presentaron sus Jornadas Temáticas gastronómicas organizadas por GAFT Restaurant Group y el chef Juan Aparicio, donde el bacalao fue el protagonista elegido para la noche inaugural.Durante 3 ediciones durante este mes de mayo 2015, el céntrico restaurante de tapas y pinchos del grupo, repasa las recetas tradicionales en las que el protagonista será el producto. Precisamente como pistoletazo de salida el primer ingrediente de la cocina vasca escogido fue el bacalao y le seguirán los quesos de DO vasca y la carne de ternera vieja.
Tapatxi es ya sinónimo de propuesta de restauración dinámica, fresca y de calidad en Barcelona. A parte de demostrar ser capaz de organizar con éxito jornadas gastronómicas temáticas, el restaurante dispone de una extensa variedad platos típicos vascos, así como un surtido de pinchos (entre 25 y 30) elaborados por nuestro chef en formato de cocina ininterrumpida. ¿Entonces qué, nos hacemos unos pinchos en TaPatxi?
Kisses and Smiles
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