Hamburguesas monstruosas para Halloween

Hoy vamos con una receta muy sencilla de hamburguesas monstruosas para Halloween. Como veréis en la receta yo he preparado mi propio pan negro, pero si no os atrevéis podéis preguntar en las panaderías locales a ver si hacen pan negro especial para Halloween, ya que en muchas panaderías empiezan a prepararlos.

Lo demás es muy sencillo, tan solo hay que ir montado la hamburguesa hasta tener este aspecto tan divertido.

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Hamburguesas monstruosas para Halloween

Receta de unpulpoenmicocinaPlato: Carnes, PrincipalesRaciones

8

racionesTiempo de preparación

1

hora 

30

minutosTiempo de cocinado

30

minutosCalorías

300

kcal

Ingredientes

• Pan

• 7 g de levadura fresca

• 200 g de leche entera

• 6 g de sal

• 6 g de azúcar

• 20 g de mantequilla

• 2 sobres de tinta de calamar

• 300 g de harina de fuerza

• Semillas de sesamo

• Hamburguesas

• Hamburguesas

• Lechuga

• Tomate

• Cebolla

• Queso

• Aceitunas

Instrucciones

• Mezclamos todos los ingredientes para el pan y amasamos hasta tener una masa no pegajosa. Dejamos reposar durante 1 hora.
• Hacemos 8 bolas y aplastamos. Dejamos que doblen su volumen. Pintamos con leche y espolvoreamos las semillas de sésamo. Horneamos entre 15-20 minutos a 180ºC
• Preparamos las hamburguesas. Yo pico mi propia carne y les añado sal y pimienta, nada más.
• Cortamos la loncha de queso como la de la imagen
• Preparamos el resto de ingredientes del relleno, para hacer el montaje de forma más rápida.
• Por último montamos la hamburguesa como se ve en la imagen y añadimos 2 aceitunas que simularán los ojos.
  

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