Helado de platano fitness

¡Hola soñadoras! Hoy, por primera vez, rescato un post de hace un año para actualizar el paso a paso en vídeo para subir al canal de Youtube, y así, de paso, todas aquellas que habéis llegado a MVESblog hace poco, no os perdéis esta receta que os va a encantar para estos días de súper calor que tenemos. 
En el post os enseño a preparar Helado de plátano healthy ideal para combatir el calor, y también para tomar después del gym ya que esta fruta es un buen hidrato de carbono que nos ayuda a recuperarnos antes del entrenamiento, y su alto contenido en minerales, destacando el potasio ayuda a regular nuestro metabolismo, y hace que se equilibren los niveles de agua. Es muy sencillo de preparar, y queda muy rico!

INGREDIENTES 

1 yogur natural, 2 plátanos medianos maduros,  2 cucharadas pequeña de miel, un puñado de nueces y otro de pepitas de chocolate negro.

ELABORACIÓN

Pelamos y cortamos los plátanos en rodajas, y metemos al congelador al menos 3 o 4 horas.


En una picadora,  añadimos el yogur, los trozos de plátano congelado, la miel y batimos hasta que el plátano se haya integrado muy bien con el yogur. Como está congelado quedará casi ya como un helado muy cremoso. Si te gusta más así puedes comerlo tal cual.

Una vez triturado, colocamos la mezcla en un recipiente y o introducimos al congelador de 2 a 3 horas.
Si queremos que quede muy cremoso, batimos la mezcla cada 30 o 45 minutos para romper los cristales que se hacen hasta que se congele del todo.
Antes de servirlo, deja que se temple un poco para poder cogerlo mejor y listo para comer.


¡Espero que os haya gustado! Dejar vuestro comentario si tenéis alguna duda, o contarme que os parece que las recetas también tengan video!
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