Al fondo de la sala de ventas estaban los productos frescos (charcutería, carnicería y pescadería) así como la panadería – pastelería.
Detrás de las vitrinas y mostradores de productos frescos estaban las cámaras frigoríficas y las salas de empaquetado y elaboración, mientras que en la trastienda de la panadería – pastelería además de las cámaras existía una cocina y dos hornos industriales.
El almacén no era demasiado grande pero estaba perfectamente distribuido con enormes estanterías en las que colocar los palés.
En él han terminado, además de diferentes productos, algunos expositores de marcas tan conocidas como Nintendo y Duracell, una máquina de refrescos e incluso ¡una furgoneta!
Justo encima de la entrada estaban las oficinas...
... los vestuarios de hombres y mujeres…
… cinco despachos…
… la sala de empleados…
… los aseos del personal…
… el archivo…
… la sala de reuniones…
… y un minúsculo local en el que se rotulaban los carteles con las ofertas.
Volviendo a la superficie destinada al público, la línea de cajas estaba formada por 18 puestos de los que uno de ellos, concretamente el número 10, tenía un ancho especial para las sillas de ruedas o los carritos de bebés.
15 locales de todo tipo se sucedían a lo largo de la galería comercial, aunque sólo se pueden identificar hoy en día una tienda de bricolaje, una lencería – tienda de regalos y un quiosco de prensa.
El hipermercado que primero fuera Champion y posteriormente E.Leclerc de la pequeña localidad gala de Saint Vincent de Tyrosse sigue esperando que algún comercio importante se instale allí.De momento sólo puede ver a los clientes que, 100 metros a la derecha, visitan a su “hermano mayor”
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