* Hoy receta!! Bizcocho Tropical de Yogur.. mmm *

Hola a todas!!
Hoy he cogido una de esas recetas de toda la vida, (bizcocho de yogur) y la he hecho a mi manera,con un toque exótico al que seguro que no estáis acostumbradas en un bizcocho....
Primero os pongo una fotito para abrír apetito, ahora que viene el momento de la merienda , y después las fotos con el paso a paso rápido ^^

Bueno que os parece? Apetecible para una tarde fresquita en casa?? Como este bizcocho es muy fácil y rápido de realizar, no me ha dado pereza ponerme manos a la obra, no es como los brownies que hice el otro día que me llevaron una hora xDD En una media horita podemos tenerla lista para decorar y comer :D
Y bueno, el ingrediente secreto es.... Yogur con Mango!!  Anoche me comí uno de estos yogures de Carrefour, y me vino la idea enseguida. Tenia que probarlo en un bizcocho de yogur. Y hoy aquí lo tenemos!!
Espero que os resulte fácil y os animéis a prepararlo ^^

Aparte de este yogur, necesitaremos:3 Huevos3 Medidas del vaso de yogur de harina para bizcochos1 medida del yogur de azúcar moreno (la receta original es con azúcar blanquilla, pero así lo engordamos de calorías) Una correccion chicas!! Creo que serian necesarios dos de azucar para quede mas dulce.1 Sobre de levadura en polvoAzúcar Glasé y miel para la decoraciónQueso mascarpone (+ un poco de azucar glase ) para el relleno
Y aquí van las fotitos, que siempre vienen bien verdad?










 Aquí se me ha olvidado apuntar el tiempo, que sera entre unos 15 o 20 minutitos

Y ahora el truco del almendruco...Que no sabéis como cortar en capas vuestro bizcocho?? Muy facil!! 
Cojeis un cuchillo con sierra y hacéis una marca alrededor de todo el bizcocho. Después cojeis un hilo ( a poder ser que no sea muy fino... ) y lo colocáis en la marca que hemos hecho, y vamos moviendo suavemente de izquierda a derecha, hacia nosotros, y cortado en un santiamen y facilmente.
Una vez cortado, tendréis que mezclar en un cuenco aparte el queso mascarpone con azúcar glass y rellenar con esto nuestro bizcochito. Después he hechado miel por encima (algo derretida en el microondas) y después espolvoreado con mas azúcar glass.. y ya esta!!

Un saludo y que paséis buena tarde de Lunes!!