Ideas para depurarte y ganar vitalidad

Hola chicas! Los cambios de estación son la mejor época para hacer una buena depuración de toxinas, así que aquí os dejo algunas ideas para hacerlo y conseguir sentirnos mucho mejor. 1-SOPA DE TOMATE Y NARANJA: Una sopa te aporta gran cantidad de minerales, vitaminas y fibra, así que te propongo una receta fácil y sabrosa: pica y prepara al vapor 1 cebolla, 1 cucharada de jengibre, 2 tallos de apio y 1 cucharada de aceite. Añade 200 ml de zumo de naranja, 100 ml de caldo de verduras, una cucharadita de tomillo y 400 gramos de tomates en trozos. Hierve a fuego lento 20 minutos. Tritura y sirve. 2-AJO Y PEREJIL, MÁS SABOR Y MENOS VOLUMEN: Échale a tus platos ajo y perejil. Es la mejor alternativa a la sal. El perejil evita los gases y el ajo es diurético. La combinación de ambos es un cóctel antirretención infalible. Y además, activas tus defensas y proteges tu organismo. 3-DELICIOSO CURRY: El color amarillo del curry se lo aporta una especia llamada cúrcuma, que favorece el funcionamiento y salud del hígado. Añade curry a tus platos con arroz o pescado o a las cremas de calabacin, por ejemplo. 4-HAMBURGUESA ANTI-TOXINAS: Para depurar el organismo no hay nada como la verdura. Pero depende qué preparaciones pueden resultar aburridas. Te propongo que elabores tus propias hamburguesas picando calabacín, tomate, cebolla...Sólo tienes que mezclar con huevo, sal, pimienta y algo de puré de patata. Amasa, forma las hamburguesas y ¡a la plancha!. 5-PAPAYA CON YOGUR: SABROSO Y MUY DIURÉTICO: Esta sabrosa y exótica fruta tienen más vitamina C que la propia naranja, además de ser muy ligera, refrescante y digestiva. Sienta fenomenal incluso a los estómagos más delicados. Combínala con yogur desnatado y obtendrás un postre o tentempié super ligero y con un gran efecto drenante. 6-EL TÉ PU-ERH: Este aromático té sin teína estimula la expulsión de toxinas y activa el hígado y el bazo. También ayuda a reducir el colesterol y protege a la flora intestinal. Combinación estrella: licúa 4 manzanas y lleva a ebullición el zumo restante. Incorpora 1 cucharadita de pu-erh y media rama de canela. 7-EL EFECTO ESCOBA DEL ARROZ INTEGRAL: El arroz es uno de los alimentos más socorridos y versátiles que existe. Eso sí, la versión integral es la más sana de todas por su aporte en fibra, que mejora las digestiones y ayuda al tránsito intestinal. Además, no contienen apenas grasa. Te recomiendo por su sabor y fácil preparación, el basmati integral. 8-SMOTHIE DE PIÑA: Digestiva, depurativa y ligera. La piña es una de las frutas depurativas por excelencia. Smothie: 2 rodajas de piña, 2 zanahorias licuadas, y zumo de 2 naranjas. Bate y consume enseguida. 9-QUINOA, LA OTRA PROTEÍNA: Uno de los grandes mandamientos de la depuración es tomar menos proteína de origen animal. Por lo que es muy buena idea sustituir la carne por legumbres con arroz. Pero también puedes recurrir a la quinoa, un cereal de los Andes. Se cuece como el arroz, con el doble de agua hasta que el grano parece transparente. 10-SIROPE DE SAVIA: Es una mezcla de jarabes de arce y de palma que proporciona energía y minerales y que tiene propiedades desintoxicantes. Lo puedes encontrar en tiendas dietéticas y herbolarios. Cuánto: puedes tomar 1 o 2 vasos al día, diluyendo 2 cucharadas en un vaso de agua con el zumo de medio limón y una pizca de canela. 11-UN TOQUE ANISADO A TUS ENSALADAS CON HINOJO: El hinojo favorece la digestión y contribuye a reducir la sensación de pesadez, y, además, tiene un suave efecto diurético. Añádelo crudo a las ensaladas y les dará un sabor anisado único. 12-MENÚ SÚPER DEPURATIVO: Siguelo cuando necesites depurarte, pero no más de tres días seguidos: -Al levantarte: un vaso de agua con limón. -Desayuno: 2 tortitas de arroz integral con 40 gramos de queso desnatado y 20 gramos de pavo. -Media mañana: 150 gramos de piña natural con yogur tipo bífidus desnatado. -Comida: Verdura al vapor y 120 gramos de pavo a la plancha con ensalada. -Merienda: licuado o zumo natural.