Barcelona se convierte en el epicentro de la revolución de las bebidas sin alcohol con la apertura de Sense, la primera tienda de este tipo en España.
Situada en el número 1 de la Plaça del Sol, en el animado barrio de Gràcia, Sense se presenta como un referente para aquellos que buscan explorar el creciente mundo de las bebidas 0,0%.
Este innovador comercio, impulsado por las expertas en bebidas Deborah Nuñez y Kimber Lockhart, tiene como objetivo capitalizar el floreciente mercado de bebidas sin alcohol, que está experimentando un auge significativo tanto a nivel nacional como global.
Sense no solo es una tienda, sino un marketplace que alberga más de 150 marcas internacionales, permitiendo a los clientes disfrutar de una amplia variedad de opciones que van desde vinos y cervezas hasta ginebras y aperitivos, todos libres de alcohol.
“Sense” en Barcelona, primera tienda de bebidas sin alcohol
Entre las marcas que forman parte de esta experiencia se encuentran productos de renombre como Atopia Spiced Citrus, una ginebra sin alcohol que tuvo el honor de ser servida de manera exclusiva en los Oscars 2023.
Athletic Brewing Club, la cerveza sin alcohol independiente más vendida en Estados Unidos, y una línea de bebidas con adaptógenos diseñada para alterar positivamente el estado de ánimo del consumidor mediante ingredientes naturales.
La iniciativa de Sense nació de la experiencia personal de Kimber Lockhart, quien, durante uno de sus embarazos, notó la escasa oferta de bebidas no alcohólicas en España.
Este vacío en el mercado motivó a Lockhart y a su socia Deborah Nuñez a introducir una propuesta que no solo atiende a las necesidades de aquellos que optan por no consumir alcohol, sino que también satisface a quienes buscan alternativas a las bebidas alcohólicas más convencionales.
El mercado de este tipo de bebidas
El mercado de bebidas sin alcohol está en pleno auge, con la cerveza sin alcohol liderando este cambio en España, representando ya el 13% de las ventas totales de cerveza, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
A nivel mundial, la industria de las bebidas sin alcohol generó más de 11,000 millones de dólares en 2022, un 7% más que el año anterior, según el informe IWSR Drinks Market Analysis.
Sense no solo se presenta como una tienda de bebidas sin alcohol, sino como un espacio que refleja la diversidad de Gràcia, una combinación única de vecinos locales e internacionales. El objetivo es ofrecer a Cataluña un completo universo de cócteles, vinos y licores seleccionados de todo el mundo.
La tienda busca atraer tanto a consumidores abstemios como a aquellos que desean explorar bebidas alternativas y experimentar con combinaciones innovadoras, como los populares cócteles sin alcohol.
Sense no sólo inaugura una tienda, sino que introduce a Barcelona en una nueva era de opciones de bebidas.
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