Insafa celebró desayuno saludable con presencia de la seremi de salud

Por tercera vez consecutiva.
280 niñas de Kínder a Cuarto Básico participaron de una nueva versión del desayuno saludable organizado por el Instituto Sagrada Familia. La iniciativa contó con la presencia de la SEREMI de Salud, María Isabel Iduya, cuyo mensaje estuvo enfocado en mantener este tipo de tradiciones que crea cambios alimenticios entre las niñas (os) magallánicos.
“Lo más relevante acá es que se trata de una actividad que integra a toda la comunidad educativa, incluidos los padres, lo que produce impacto en los estilos de vida que van adoptando las familias y que van cambiando la calidad de vida de los magallánicos”, señaló la Dra. María Isabel Iduya.
La coordinación de la actividad está a cargo, desde su inicio hace tres años, de la enfermera, Ana María Cárdenas y cuenta con la colaboración de los profesores y en especial de los papás, quienes prepararán diversas variedades de platos saludables y nutritivos.
Este tipo de iniciativas permiten un cambio de paradigma sobre la alimentación de los estudiantes, lo que a busca reducir los índices de obesidad y sobrepeso en la población. La Enfermera, Ana María Cárdenas, comenta que “en INSAFA hay un cambio de preferencia, de las alumnas, a la hora de elegir las colaciones. El trabajo intenso, a través de varias actividades durante todo el año, más los kioscos saludables, ya arroja una disminución en el sobrepeso y la obesidad de las alumnas”.
En estudio realizado por la SEREMI de Salud, en 2010, en Primeros y Cuartos Básicos de establecimientos públicos, subvencionados y privados de la región arrojó los siguientes resultados. La prevalencia de obesidad en Primero Básico es del orden de un 25.7% y en Cuarto Básico de 27.9%; mientras que el sobrepeso en Primero Básico es de un 21.6% y de un 23.0% en Cuarto Básico.
En Punta Arenas, los alumnos y alumnas de Primero Básico muestran un 26.3% de obesidad y un 20.7% de sobrepeso; mientras que en Cuarto Básico un 28.1% registra obesidad y un 22.7% sobrepeso.