Instagram: 5 consejos para fotografiar comida

Estoy segura de que últimamente y cada vez más, utilizas Instagram para hacer fotos a la comida que has pedido en el restaurante, o a la que tú cocinas.
A parte de los 5 consejos que te di hace algún tiempo para hacer mejores fotos, hoy te daré otros aplicados, en concreto, a la fotografía gastronómica, hobby que empecé a practicar con mi anterior blog de cocina.
5 consejos para fotografiar comida con Instagram - Tuitéalo

Aplica lo básico

Aunque lo que tengas en la mano sea un móvil, no olvides que para hacer una buena fotografía hay unas bases que tienes que tener claras. Si todavía no has leído el post que te mencionaba anteriormente con los 5 consejos para hacer mejores fotos, ahora es el momento. Luego, vuelve aquí.

El ángulo de la fotografía

Con la fotografía gastronómica se pretende que la persona que esté viendo la foto piense "mmmm, me comería esto".
Por ello, uno de los mejores ángulos para hacer las fotografías es el de 45º o cómo si estuvieras sentado y tuvieses la comida justo enfrente.
No obstante, otro de los famosos ángulos para este tipo de fotografías es desde arriba, en el que se vea el plato en su totalidad.
Pero no te quedes solo con esto. Innova. Existen otros ángulos que harán de tu plato una comida apetecible y que le den ese toque que el ángulo de 45º no consiga darle. ¡Experimenta!

La composición

Para mí, la composición es lo más difícil a la hora de fotografiar comida y creo que es el punto más creativo de todos.
La composición es el lugar que ocupan los alimentos y otros objetos en la foto. Así, sin más.
Eso no significa que tengas que atiborrar la foto de objetos, no. A veces, si un plato llama mucho la atención por si mismo no necesitará nada para adornarse. Quizás sólo necesitas cambiar el orden de los alimentos en el plato para crear algún tipo de patrón.
En la foto de arriba yo añadí una blonda y unas partituras para darle un toque antiguo, por ejemplo.
Lo difícil es que la composición no "se aprende" sino que se te va ocurriendo. Evidentemente, siempre existirá la fórmula para que cada foto quede perfecta, pero cada uno tendremos nuestra propia fórmula, igual que tu tendrás la tuya. Sólo tienes que practicar y pensar "qué me gustaría ver en esta foto?"

Las fotos cuadradas de Instagram

¿No te ha ocurrido nunca que si has intentado subir una foto a Instagram, al hacer el recorte pierdes sin remedio cosas de la foto original?
Puedes hacer varias cosas:
- Disparar siempre con la cámara de Instagram. De este modo ves directamente como quedará en pantalla, pero la calidad no será tan buena.
- Disparar con la cámara normal del móvil pero desde lejos, para que luego al recortar con Instagram puedas encuadrar lo que quieres. Para esto tendrás que utilizar la mejor calidad de la cámara de tu móvil y muy buena iluminación.
- Utilizar una aplicación como Photogrid, que te añade bordes a los lados de la foto original con tal de hacerla cuadrada.
Encuentra tu mejor manera para hacer dichas fotos. Aunque la cámara de Instagram tenga menor calidad, ¡seguro que eres capaz de hacer una fotaza!
La foto de más arriba sería incompatible con Instagram. ¿Qué te parece este recorte?:

Con este recorte se mantienen las partituras, la blonda, el brioche... se ha perdido muy poca información de la foto, ¿verdad?

¿Qué filtro le pongo a la foto?

Ya te avanzo que si la foto es lo suficientemente buena, no necesitarás ningún filtro. ¿Hay algo más apetecible que un plato de comida con todos sus colores naturales para que a quien la esté viendo le entre hambre?
De todos modos, esto es algo tan personal que te lo dejo a ti. Practica, practica, ¡practica!

Consejo extra: Aprende de los demás

Si. Había dicho que te daría 5 consejos, pero este último creo que fue el que más me ayudó a mi en su momento y quería compartirlo contigo.
Hay foodbloggers que hacen unas fotos de infarto y que no puedes evitar preguntarte "¿cómo conseguirán ese efecto?"
Intenta copiar sus fotos (pero sin publicarlas, claro). Solo para que tú practiques.
Un truco genial para aprender fotografía es intentar imitar otras fotos. Acabas entendiendo el porqué de muchas cosas y en tus próximas fotos empezarás a aplicarlo sin darte cuenta.
Además, hay una serie de páginas donde los foodbloggers suben sus fotos en formato cuadrado. Los moderadores de la página te la pueden rechazar y si es así, te dicen el motivo.
Este hecho te ayudará muchísimo para saber en qué tienes que mejorar para que esa página publique tus fotos.
¡Te confesaré que llegué a enviar 5 veces la foto con la misma comida hasta que conseguí que me la aceptaran!
Las páginas de las que te hablo son FoodEpix y FoodGawker. No dejes de visitarlas y sobretodo, ¡aprende y practica!
Espero que te haya servido mi humilde experiencia en el amplio mundo de la fotografía gastronómica y que si te ha gustado, ¡no dejes de compartirlo!