Intoxicación alimentaria: la causa más común de vómitos después de las comidas

El vómito incontrolable inmediatamente después o durante el consumo o la ingestión de algo es bastante raro, pero puede convertirse en un grave problema de salud. Abordaremos algunas de las condiciones que pueden causar un desorden tan desagradable.

Intoxicación alimentaria: la causa más común de vómitos después de las comidas

Intoxicación alimentaria y enfermedades transmitidas por los alimentos

La intoxicación alimentaria es una enfermedad muy común que ocurre como resultado del consumo de alimentos o agua contaminados.
Los alimentos y bebidas pueden contener bacterias dañinas, virus e incluso ciertos parásitos que producen toxinas dañinas, lo que hace que los alimentos sean impropios y peligrosos para el consumo. La contaminación puede ocurrir en la etapa de manipulación, preparación, cocción o almacenamiento. Los síntomas generalmente aparecen en cuestión de horas e incluyen náuseas, vómitos, diarrea acompañada de malestar abdominal.

Con el fin de confirmar si los síntomas son el resultado de una intoxicación alimentaria, el médico puede pedir una historia detallada: cuánto tiempo los síntomas han estado ocurriendo, su gravedad, alimentos comidos recientemente. Seguido de un examen físico. Los análisis de sangre y los cultivos de heces confirmarán el agente causante responsable de la enfermedad para especificar el tratamiento.

Infección por H. Pylori

La infección por H. pylori es una infección del estómago. Es causada por la bacteria Helicobacter pylori (H. pylori), y es una de las causas primarias de las úlceras pépticas. A menudo no hay signos o síntomas y la infección sigue siendo desapercibida.

Sin embargo, si los síntomas comienzan a aparecer, se pueden realizar ciertas pruebas para confirmar la infección por H. pylori. Un análisis de sangre se realiza generalmente para revelar cualquier signo existente o anterior de tal infección.

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Una prueba de aliento de ureasa es una prueba más específica en la que se ingiere una píldora, líquido o budín que ha sido etiquetado con moléculas de carbono. En presencia de H. pylori, el carbono se libera de la descomposición de esa sustancia en el cuerpo, y su presencia en la respiración se puede determinar usando un dispositivo especial. Sin embargo, ciertos medicamentos y compuestos pueden interferir con el resultado de esta prueba.

Para buscar antígenos específicos producidos por H. pylori se puede realizar un cultivo de heces. Un enfoque más invasivo es realizar una prueba de alcance; Una endoscopia para ver cualquier irregularidad en el tracto digestivo superior y para eliminar cualquier tejido sospechoso para la biopsia.

Desórdenes psicológicos

Aparte de las infecciones y las toxinas, el vómito también puede ser causado por los efectos directos en el centro del vómito del cerebro. Esta es la razón por vómito a menudo acompañado de dolores de cabeza severos, y puede ocurrir como resultado de infecciones del oído interno y ciertos medicamentos potentes. Algunas de estas condiciones incluyen:

• Bulimia nerviosa – un trastorno psicológico que implica comer compulsivamente y luego intencionalmente hacerse enfermo lo suficiente como para vomitar (vómitos autoinducidos). Los tratamientos incluyen intervenciones terapéuticas, medicamentos y medidas de autoayuda.
• El trastorno de la rumiación (Merycism) – ocurre a menudo en los infantes que tienen cierto grado de retraso mental. Los alimentos previamente comidos son traídos deliberadamente nuevamente a la boca y escupidos o re-tragados.
• Síndrome de vómito cíclico – incluye episodios convencionales de náuseas y vómitos severos en pacientes sanos. Se ha encontrado que la terapia contra la migraña y una dosis baja de tratamiento antidepresivo tricíclico son eficaces en el tratamiento de esta afección.
• Vómitos funcionales – usualmente raros y se presentan con episodios más frecuentes de vómito. Sin embargo, se debe distinguir del trastorno de la rumina tomando un historial médico completo detallado del anuncio.

Enfermedad de Reflujo Gastroesofágico Severo (ERGE)

ERGE se caracteriza como una enfermedad crónica digestiva. Involucra el lavado a contracorriente o reflujo de los ácidos del estómago, y en algunos casos incluso su contenido, al esófago. Esto provoca irritación severa del revestimiento del esófago e incluso puede causar náuseas y vómitos.

El tratamiento de la ERGE depende de la gravedad de los síntomas. Las pruebas incluyen observar la cantidad de ácido en el esófago (pruebas de sonda de ácido ambulatorio (pH)), una radiografía del tracto digestivo superior, una endoscopia y una prueba de motilidad esofágica (manometría) para registrar el movimiento y la presión en el esófago.

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