Jarpega: Moldes para Pastelería / Moulds for Pastry

Aprovechando la visita de pasteleros de toda España venidos al curso de Julien Alvarez a Barcelona y siguiendo el consejo de Jordi Bordas, fuimos a Jarpega, establecimiento que se dedica a la fabricación y venta de moldes de pastelería. Cuando entramos, nos dimos cuenta enseguida de que no estábamos en una tienda tradicional de venta de materiales de pastelería. Taking advantage of the visit of various pastry chefs coming from different Spanish areas to Barcelona for Julien Alvarez’s course and following Jordi Bordas’ advice, we went to Jarpega, company that manufactures and sells pastry moulds. When we entered the shop, we realized immediately that we were not in a traditional shop that sells equipment for pastry.




En efecto, además de tener un gran surtido de moldes de diferentes materiales, también son fabricantes y por consiguiente, realizan moldes personalizados. Sus precios son económicos y los materiales que usan es de calidad, seguramente se trate de la razón por la cual grandes pasteleros de todo el mundo recurren a ellos. Indeed, resides having a wide range of moulds made of different material, they are also manufacturers and, as a consequence, they are able to make personalized moulds. Its prices are quite economical and they use first class raw materials. That must be the reason why famous pastry chefs from all over the world go to them.
Resultó ser un gran descubrimiento para nosotros 4. Además, la atención y amabilidad del personal que atiende es inmejorable. Lo tengo claro, cuando necesite algún molde, sé donde ir. It was a great discovery for us 4. Moreover, the attention and kindness of the employees who assist clients is excellent. I am sure about it, when I need a mould; I know where to go to.
A quien le gusté la pastelería, sea amateur o profesional, debería pasarse por su tienda. If you like pastry, may you be amateur or professional, you should go to this shop.
Web: http://www.jarpega.com
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Jarpega/373991039381857