Hay lugares que definen el sabor de una ciudad. En Madrid, Juana la Loca es uno de ellos. Este restaurante ha elevado el concepto de pintxo gourmet a la categoría de arte. Su propuesta combina raíces vascas, espíritu mediterráneo y una pasión absoluta por el producto. Y aunque toda su carta merece ser probada, hay […]
La entrada Juana la Loca Madrid: la tortilla de patatas que enamora a medio Madrid se publicó primero en Que Hacer con los niños.
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Guillermo Salas
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