Jugos para bajar de peso: ¿funcionan?

Con el auge de las redes sociales y las personalidades que promueven una vida fitness a través de dichas plataformas han surgido un sinfín de hábitos “saludables que invitan a las personas a adelgazar y conseguir la figura que tanto anhelan. A la ingesta de jugos para bajar de peso se le conoce comúnmente como juicing, una moda que invita a incluir en la dieta diaria bebidas a base de frutas y vegetales con distintos propósitos, tales como quemar grasa o desintoxicar el organismo.

Debido al gran auge que el juicing ha causado en la sociedad, cada vez son más los portales, revistas y blogs que ofrecen listas interminables de bebidas que aseguran ser milagrosas para eliminar el exceso de grasa en el organismo y combatir los molestos kilos de más. Ahora bien, ¿funcionan estas bebidas como prometen?, ¿se puede confiar en la ingesta de jugos para bajar de peso como un hábito saludable para adelgazar?, ¿es solo una moda temporal? En eSalud respondemos estas y más interrogantes en torno a los jugos para bajar de peso, quédate con nosotros y entérate de toda la verdad.

Jugos para bajar de peso ¿funcionan?

Los jugos para bajar de peso, también conocidos como jugos detox, son bebidas que están elaboradas mayormente con una combinación de frutas y vegetales. Estos zumos desarrollan en el cuerpo una acción desintoxicante que permite que el cuerpo libere toxinas y desechos acumulados. Por lo general, se recomiendan para limpiar el organismo antes de empezar un régimen dietético, no se recomienda que su ingesta sustituya por nada alguna de las tres comidas principales y solo se deben consumir durante tres días.

Sin embargo, en la actualidad se ha utilizado incorrectamente el consumo de estas bebidas y son muchas las personas que han adoptado su ingesta como una rutina para perder de peso de forma acelerada. ¿Esto es bueno? ¡No! Cualquier régimen que invite a suprimir algún grupo alimenticio, sustituir comidas o comer un mismo alimento durante un tiempo determinado (dieta de la sopa, por ejemplo) causará sin duda pérdida de peso, junto con una serie de consecuencias negativas para la salud, como el efecto rebote.

Los jugos para bajar de peso son efectivos, pero no deben ser consumidos en lugar del desayuno, el almuerzo o la cena, tampoco debe adoptarse su ingesta como un hábito diario y mucho menos se debe creer que la grasa del cuerpo se derretirá mágicamente al tomar estas bebidas. De hecho, estos zumos pueden ser de gran ayuda al principio de un régimen de alimentación saludable, sin embargo, después de que el cuerpo se acostumbra a su ingesta no aportarán más beneficio que su composición nutricional.

Asimismo, es vital asesorarse con un experto en nutrición sobre los ingredientes idóneos de esta bebida, pies ingerir jugos para bajar de peso ricos en frutas puede, por el contrario, aumentar los niveles de glucemia en sangre, lo cual puede ser fatal para aquellas personas que desean adelgazar y sufren de condiciones como la diabetes o la resistencia a la insulina.

Tomar jugos para bajar de peso sí funciona, siempre y cuando se haga por un tiempo no mayor a tres días y con el único objetivo de limpiar el organismo y eliminar las toxinas acumuladas por una alimentación rica en grasas, alimentos procesados, sal, etc. De igual modo, lo ideal para adelgazar de forma saludable es acudir a un nutricionista que elabore un plan de alimentación según las necesidades individuales de cada persona y su estado de salud.

¿Cuáles son los mejores jugos para adelgazar?

Al igual que como pasa con las dietas que se ponen de moda, en torno al juicing abunda mucha información falsa que invita a las personas a tomar ciertas bebidas que, al final, resultan nada saludables. Por esto es importante que antes de ingerir cualquier zumo sepas qué es lo que estás ofreciendo a tu organismo y para ello es vital que reconozcas cuáles son los jugos que funcionan y cuáles no. Para hacerte la tarea más sencillas, en eSalud hemos elaborado la siguiente información comparativa.

Jugos para adelgazar que sí funcionan

• Se ingiere únicamente en ayunas.
• No contienen azúcar añadida
• Son ricos en alimentos antioxidantes
• Ofrecen gran cantidad de fibra
• Alguno de sus ingredientes es un vegetal de hoja verde
• Puede contener una fruta, pero de baja carga glucémica
• Ejerce un notorio efecto diurético
• Está hecho con 1 taza de verduras por cada ¼ taza de fruta
• Se elabora con agua

Jugos que no funcionan para bajar de peso

• Está hecho con más frutas que verduras
• Las frutas que contienen son de alta carga glucémica
• Contienen azúcar añadida, miel, jarabes o papelón para endulzar
• Su consumo sustituye al desayuno u otras comidas
• Es pobre en nutrientes
• No contienen fibra

Beneficios de los jugos para bajar de peso

Cualquier sustancia rica en fibra, vitaminas y nutrientes esenciales es excelente para la salud del organismo. Sin embargo, los beneficios de los jugos para bajar de peso radican en su poder para desintoxicar un organismo que ha estado durante mucho tiempo sometido a una alimentación rica en grasas y una vida sedentaria.

Entonces podemos decir que el consumo de esta bebida es de gran ayuda, como mencionamos anteriormente, a inicio de un régimen alimenticio saludable, para ayudar al cuerpo a eliminar grasas, toxinas yd esechos acmuladas por malos hpabutos alimenticios. Esto quiere decir que el jugo como tal no adelgaza, pero sí contribuyen a que el cuerpo esté limpio y en mejor condición para comenzar a perder peso. Recordemos, así como no hay alimento que engorde, no hay alimento que adelgace. Lo que engorda son los excesos y lo que adelgaza es adoptar, mejores hábitos alimenticios junto con una rutina de actividad física, por supuesto.

Dicho esto, podemos mencionar algunos de los beneficios de estos zumos para la salud:

• Su alto contenido en fibra ayuda a estimular y restituir el tránsito intestinal.
• Causan un importante efecto saciante que combate la ansiedad entre comidas o los atracones.
• Por tomarse en ayuna, ayudan a depurar el organismo a primera hora para que el cuerpo deseche las toxinas durante el día.
• Estimulan la función renal y previenen la retención de líquido gracias a su efecto diurético.
• Mejoran el funcionamiento del hígado y el sistema digestivo, permitiendo que el cuerpo procese y digiera de mejor forma los alimentos.
• No queman grasa, pero la fibra que contienen ayuda a que el organismo deseche de mejor forma la grasa almacenada.
• Son una excelente fuente de vitaminas, minerales, nutrientes y energía.

Las mejores recetas de jugos

Para que vayas por lo seguro, compartimos contigo algunos ejemplos de jugos desintoxicantes que sí funcionan, eso sí, es vital respetar la cantidad de ingredientes y, por supuesto, olvidarse del azúcar añadido. Si deseas endulzar cualquiera de estas bebidas, opta por una fuente natural como las hojas de stevia.

Zumo de pepino para adelgazar

• 1 pepino con piel
• 2 tazas de espinacas
• ¼ de taza de hierbabuena
• El zumo de 1 limón
• ½ vaso de agua

Para preparar esta bebida, lava muy bien las espinacas y la hierbabuena con agua y vinagre para desinfectarlas correctamente. Luego procesa todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Tomar un vaso en ayunas no más de 5 días seguidos.

Este es uno de los mejores zumos para adelgazar por el gran contenido en fibra que aporta las espinacas, el potente efecto saciante y antioxidante del pepino y el aporte de vitamina C del zumo de limón. Además, la hierbabuena da un sabor tan deliciosos que querrás que estás tomando un mojito saludable.

Jugo para bajar de peso de apio

• 4 tallos de apio
• 6 hojas de espinacas
• ½ pepino con piel
• 2 rodajas de piña natural
• El zumo de 1 limón
• ½ vaso de agua

Desinfecta las hojas de espinaca con abundante agua y vinagre y luego procesa todos los ingredientes en la licuadora hasta tener tu zumo desintoxicante. Esta bebida es ideal para aquellas personas que sufren de retención de líquido o estreñimiento, pues aporta bastante fibra al organismo y tiene un importante efecto diurético. Como todos estos zumos, se debe tomar en ayunas no más de 5 días.

Zumo de alcachofas y fresas

• 10 hojas de berro
• 3 corazones de alcachofa
• ¼ de taza de fresas
• El zumo de 1 limón
• ½ vaso de agua

Al igual que con las preparaciones anteriores, desinfecta las verduras y luego procesa todos los ingredientes en la licuadora. Este zumo e sideal para procesar de mejor forma las grasas acumuñadas en el organismo y para estimular el correcto funcionamiento del sistema digestivo. Se debe tomar en ayunas y no más de 5 días.