La relación con la comida ha sido tradicionalmente marcada por patrones restrictivos, presiones estéticas y ciclos de culpa que afectan de forma directa al bienestar emocional. Frente a esta visión centrada en el control y el castigo, comienzan a consolidarse propuestas que priorizan la escucha corporal, el autocuidado y la aceptación como herramientas para recuperar el vínculo con la alimentación. Este enfoque ha dado lugar a nuevas formas de acompañamiento profesional, como el que ofrece Julia Schulz a través de su proyecto Amarse Libre de Dieta.
Con formación en nutrición, Schulz trabaja como dietista en Vigo y ha desarrollado una propuesta integral que tiene como eje la alimentación consciente e intuitiva que trabaja mano a mano con profesionales de psicología y bienestar. A través de un servicio de dietista online, acompaña a mujeres que desean liberarse del peso emocional de las dietas, abordando no solo los hábitos alimentarios, sino también los pensamientos, emociones y creencias que los sustentan. Su trabajo parte de una mirada crítica hacia la cultura de la dieta y propone, en su lugar, un proceso de reconexión con las señales internas del cuerpo y con el placer de comer sin culpa.
Un modelo de acompañamiento sin restricciones ni planes cerrados
El enfoque que plantea Julia Schulz se aleja de las pautas estándar centradas en el conteo de calorías o la pérdida de peso como objetivo principal. En su lugar, ofrece explorar la historia alimentaria de cada persona, el impacto de los mensajes sociales sobre el cuerpo y la influencia de la ansiedad o la autoexigencia en la relación con la comida.
Tanto en formato individual como grupal, sus programas promueven el desarrollo de una relación más amable con el cuerpo y con el acto de comer. El trabajo como dietista online le permite llegar a personas de diferentes regiones, manteniendo una atención personalizada y especializada desde un enfoque antirrestricción.
Una propuesta que transforma el vínculo con el cuerpo
A través de Amarse Libre de Dieta, Julia Schulz ha consolidado un espacio que no solo informa, sino que acompaña procesos de transformación sostenibles en el tiempo. El proyecto se dirige principalmente a quienes han atravesado múltiples intentos fallidos de cambio corporal y desean poner fin al ciclo de dietas.
En un contexto donde los discursos sobre el cuerpo siguen condicionando la forma de alimentarse, propuestas como esta abren nuevas posibilidades de relación con uno mismo y con el entorno. Desde su labor como dietista online, Julia Schulz se ha posicionado como una referencia en el acompañamiento a personas que buscan reencontrarse con su bienestar desde una perspectiva libre de dietas.
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