Revista Diario

Kaiku: productos sin lactosa

Por Belen
Hace unas semanas Blooogers contactó conmigo para ofrecerme la posibilidad de participar en el proyecto Kaiku sin lactosa. ¿En qué consiste dicho proyecto? Pues simplemente en dar a conocer la gama morada de productos Kaiku, los productos sin lactosa. Esta campaña pretende ofrecer una información completa sobre la intolerancia a la lactosa, ya que se trata de una afección intestinal que afecta a más del 15% de la población española.
La intolerancia a la lactosa es una afección intestinal que no permite la correcta digestión de la lactosa. La lactosa es el azúcar natural de la leche. Si ésta no es correctamente digerida y llega entera al intestino, el cuerpo no puede absorberla, asimilarla y es cuando aparecen los síntomas más comunes: malestar, diarrea, gases, cólicos abdominales, naúseas. ¿Os suenan estos síntomas?. ¿Conocéis a alguna persona que los padezca?. ¿Conocéis a alguien que diga que "no le sienta bien la leche"?. Hay muchas personas que deciden no tomar leche, la eliminan de su dieta porque obtienen pocos beneficios de ella.
Actualmente en el mercado disponemos de productos sin lactosa, como la gama morada de Kaiku. En mi caso particular si tuviera que prescindir de productos como el queso o los yogures, no lo pasaría demasiado bien, ya que forman parte de mi dieta habitual y además me encantan.
En mi familia mi hermana siempre ha tenido este problema, no le sentaba bien la leche. Recuerdo de niñas la hora del desayuno, para ella era un suplicio. Yo me tomaba mi Cola-Cao con mis galletas, o mis tostadas y ella sufría al beber cada sorbo de leche que mi madre la obligaba a tomar por la firme creencia de que los niños debían tomar leche sí o sí. La recuerdo con el estómago revuelto, con mal cuerpo. Hasta que mi madre desistió al verla malita y aceptó que el desayuno lo tomara en el colegio, y por supuesto sin leche. A día de hoy, con más de 30 años, sigue sin tomar leche en ayunas. Nunca se ha hecho ninguna prueba de intolerancia, así que realmente no sabemos si hay algún problema o no, aunque todo apunta a que haberlo, haylo.
Y casualmente mi hijo va por el mismo que su tía. Desde que abandonó la lactancia materna el consumo de leche descenció brutalmente. Los yogures los toleraba aunque nunca fueron su postre preferido. Poco a poco los iba tomando, pero desde este verano ha dicho NO a los lacteos en general. La leche por la mañana la ha abandonado, le sienta mejor cualquier yogur bebido. Por la noche, si la toma alguna vez, es poquita y con pereza. Los yogures ya no los toma enteros. Así que no hago más que pensar si efectivamete se tratará de intolerancia a la lactosa.
Existen pruebas para determinar si se es intolerante a lactosa: test de tolerancia, test de hidrógeno en la respiración, biopsia. Su pediatra no lo considera un problema, así que temo que tocará hacer alguna prueba en el ámbito privado. Afortunadamente conozco un sitio de confianza donde hacen este tipo de test, por un módico precio por supuesto.
Así que cuando me propusieron colaborar en este proyecto y recibir una serie de productos de Kaiku, acepté encantada. Y esta mañana he recibido este precioso paquete.
Kaiku: productos sin lactosa
El lote que me han mandado contiene lo siguiente:
Kaiku: productos sin lactosa
1 Kaiku Caffé Latte Zero
1 pack de 4 yogures natural azucarado
1 pack de 4 yogures de fresa
1 pack de queso Gouda en lonchas
3 mini bricks de batido de chocolate
2 litros de leche entera
2 litros de leche semidesnatada
2 litros de leche desnatada
1 pack de 6 Benecol (reduce el colesterol)
Mi hijo se ha tirado literalmente a por el batido de chocolate.
Kaiku: productos sin lactosa
Sorprendentemente se lo ha tomado entero. Dejamos de comprar batidos porque no los tomaba, empezaba con mucho ímpetu y se lo dejaba a la mitad. No sé si habrá sido la novedad, pero se lo ha tomado entero. En los próximos días voy a darle la leche, y demás productos sin lactosa para ver si los va aceptando.
Mi marido y yo no tenemos problemas con la lactosa, pero adoramos probar cualquier producto lacteo que caiga en nuestras manos, así que rápidamente daremos buena cuenta de ellos.
El postre de la comida de hoy ha sido un yogur natural azucarado, no he podido resistirme, uno de mis postres preferidos.
Kaiku: productos sin lactosa


Y la verdad es que me ha gustado. Noto una textura algo más compacta quizá, pero el sabor es buenísimo, incluso más suave que el de un yogur normal.
Os seguiré contando del resto de productos y sobre todo os contaré si mi hijo se anima a tomar más leche.
Gracias de nuevo Blooogers y gracias Kaiku.


Volver a la Portada de Logo Paperblog