Revista Viajes

Kunefe

Por San2012
Hay varios postres o dulces en el pais...

dejo fotos de 3 de ellos, el primero : el Künefe

Kunefese hacen con tel Kadayıf (esos hilitos ) , queso y bastante manteca !!Kunefe
Cuando cenas fuera te los traen en éstas fuentes tipo platos de metal que han calentado para que el queso se derrita (encima lo verde es pistacho):
KunefeKunefe
y éste con crema y pistachos por encima (demasiado para mi gusto!)Kunefe otro postre dulce : el Kemalpaşa tatlısı

KunefeKunefe

El dulce mas conocido es el Baklava ,del que ya he hablado variassss veces!

Hay muchas clases de Baklava, se utiliza la masa filo para hacerlos (yufka en turco) , rellena de nueces, pistachos o de ambos ...todo esto bañado en almibar . Hacerlos en casa? mmm los compras directamente fuera.Igualmente ya dejé la receta con anterioridad...

Kunefe

se ven ricos???????


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