La Birrionda: Tacos de Birria de Res en Tampico

By Taco Guru

Si eres fan de la barbacoa, este foodtruck es para ti. Ivan y Pamela pusieron este negocio. Ivan soñaba con tener un puesto de comida, así que junto a su familia decidieron emprender este negocio; uniendo talentos crearon La Birrionda que es barbacoa de res estilo Tijuana.

Este lugar ha tenido un buen público desde que empezaron, la calidad y el sabor de la barbacoa es exquisita. Las porciones son bastas y llenadoras.

La Birrionda: Tacos de Birria de Res en Tampico

De inicio puedes pedir tu consomé de barbacoa para así poder disfrutar mejor de tus tacos sumergiéndolos en el consomé.¡Uf papá! A nosotros nos encantan sus taquitos con queso y barbacoa doraditos en su parrilla y con el queso gratinado. No se cuanto comas compa, pero con 3 taquitos y un consomé quedas bien lleno.

Ahora te vamos a hablar de la “Quesabirria” una quesadilla con suficiente queso pues, porque así debe de ir con mucha barbacoa, la tortilla de harina la ponen en la parrilla y un poco de consomé para que tenga un término dorado. ¡Y pa dentro compa! Te va a encantar.

Y para terminar, con su nueva creación la PizzaBirria que son 3 tortillas de harina rellenas de queso y abundante barbacoa, dividida en 6 partes iguales. Este platillo es suficiente para 3 o 4 personas.

Y pues si quieren conocer un gran lugar de barbacoa norteña, nada como ir a la Birrionda y disfrutar de unos buenos tacos! Te recomendamos ir entre semana ya que la espera en fin de semana puede ser un poco larga.