Un Estudio del
Hospital de Niños de Zurich en conjunto con la Fundación Suiza de Ciencia
Nacional asegura que el consumo de cafeína esta frenando el desarrollo
cerebral, ya que esta reduce la cantidad de sueño profundo, vital para las
neuronas. Los investigadores dicen que los resultados plantean la preocupación
por los niños y adolescentes, algunos de los cuales consumen cafeína en los
refrescos de cola y bebidas energéticas. Una lata de la popular bebida energética Red
Bull, por ejemplo, contiene 80 mg de cafeína. Además, los investigadores encontraron que una ingesta de
cafeína equivalente a tres o cuatro tazas de café al día en los humanos
conseguía la reducción del sueño profundo y un retraso en el desarrollo del
cerebro. Este es un momento crítico para el cerebro en el que los problemas en
el desarrollo pueden conducir a esquizofrenia, ansiedad, consumo de drogas y
trastornos de la personalidad. Los periodos de sueño profundo, que se
caracterizan por ondas lentas, se redujeron desde el día 31 hasta el día 42,
más allá de cuando dejaron de administrarles dosis de cafeína.