La Colazione es una tienda con la que empezar bien el día. La Colazione (desayuno, en italiano) tiene infusiones, galletas, chocolate, miel y productos de cosmética absolutamente ecológicos, sin “nada”, como le gusta decir a Ana, dueña de la tienda junto con Javi. Sin “nada” en los productos para que el cuerpo lo tenga todo sin químicos, de la manera más natural. Pero los artículos de La Colazione son tan especiales porque son buscados, escogidos e incluso diseñados por los dueños de la tienda. No los vas a encontrar prácticamente en ningún otro sitio.
Javi y Ana estuvieron más de un año buscando los productos y las marcas que han llevado a La Colazione. Su máxima es que no tengan químicos como cuestión de principios y que “no se suban mucho de precio”, que sean aptos para todos los bolsillos. Ellos mismos han seleccionado las hierbas, infusiones y especias que venden y el packaging es enteramente obra suya para que sea limpio y cuidado, como a ellos les gusta. Ellos mismos les ponen los nombres. Se exponen en preciosos botes de cristal, para que puedas abrirlos y olerlos a tu antojo.
Para acompañarlos, pequeños dulces también ecológicos como Chocolate Organiko, un delicioso chocolate de Madrid que tiene premios en Suiza, las galletas catalanas Paul & Pippa, refrescos Firefly, azúcar La Perruche, miel ecológica La Puebla y un capricho para amantes del té: los gofres parisinos Jules Destrooper y otras inglesas y deliciosas (que no apunté, grrrr). Ambas sirven para tapar la taza mientras el té infusiona, me explica Ana, y se reblandecen despacio…
También son limpios, cuidados y ecológicos los productos cosméticos que venden, algunos realizados también bajo la receta de Ana, que hacía sus propios jabones. Cremas de la marca española ecológica Mona & Leo o de Stop the Water While Using Me, Figs and Rouge, Moa The Green Balm, lociones purificantes, champús artesanales, jabones de Nablus, sales y leches de baño y otros afeites igualmente limpios por dentro y por fuera. Hay velas, también ecológicas y los pequeños desvaríos, que les llaman a las vírgenes Props Malasaña, que no pegan pero son graciosas.
En la parte trasera de la tienda, tienen un espacio diáfano para realizar talleres, exposiciones o mercadillos y muestras pop up. La idea es que La Colazione esté viva y cambiante, tanto por las actividades como los productos, que se renovarán estacionalmente para ofrecer soluciones para todos. La Colazione ¡tanto gusto!
Yo ya me he viciado con una infusión de rooibos, arándanos y naranja bio Batticuore. ¿Sois de infusiones? ¿Compráis productos ecológicos?
Los datos: La Colazione. Calle Santa María, 27. 910140128. Tienen un activo blog en el que comparten recetas de cocina y cosmética y la programación de sus talleres. También podéis seguirles en Facebook y otras redes sociales. Además, cuentan con tienda online por si no podéis acercaros al barrio de Las Letras.
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