La comida es adictiva

Comer es simplemente una necesidad biológica, pero no es tan simple como eso. Para algunas personas comer se convierte en una compulsión: algunos se obligan ellos mismos a comer muy poco o a comer demasiado. Ambos pueden conducir a la "adicción".

De acuerdo con algunas investigaciones de algunos tipos de alimentos, como grasas y azúcares pueden actuar como una droga, lo que significa que puede llegar a ser adictivo. Dado que la obesidad es un problema importante en el mundo occidental, la comida rápida, compuesto por sustancias mayormente grasa y azucarados podría ser una causa adicción.

Definición de la adicción a la comida

Adicción a la comida es un trastorno crónico, simplemente descrito como preocupación por la comida, ya sea estar preocupado de comer demasiado y estar centrado en limitar el consumo de alimentos, o por el contrario comer alimentos en cantidades anormales.

Tres tipos de adicción a la comida:

En este artículo vamos a prestar más atención a la tercera clase de adicción a la comida, que es comer compulsivamente, también conocido como trastorno por atracón.

1. La bulimia nerviosa

La bulimia nerviosa, o más comúnmente conocida como la bulimia es un trastorno alimentario. La bulimia es una condición psicológica, seguida de consecuencias físicas. Persona bulímica se involucra en atracones recurrentes, que es seguido por un purging- intencional es un comportamiento compensatorio para prevenir el aumento de peso. Asunto comerá hasta dolorosamente llena, y luego muy probable provocar el vómito.
Características físicas de la bulimia: ciclo menstrual irregular, pérdida del esmalte dental, aumento de cavidades, glándulas salivales inflamadas, callos, cicatrices en las manos a causa de vómitos, de dependencia de los laxantes para evacuaciones, líquido y trastornos electrolíticos.

2. La anorexia nerviosa

Anorexia nerviosa o más comúnmente conocida como la anorexia se caracteriza por un miedo intenso a ganar peso.
La anorexia es un diagnóstico psiquiátrico, descrito como trastorno alimentario, que se caracteriza por bajo peso corporal y la distorsión de la imagen corporal. Típico de la anorexia es excesiva pesaje, de medición excesivo de las partes del cuerpo. Personas anoréxicas utilizan persistentemente espejo para comprobar su tamaño corporal. La pérdida de peso es visto como una impresionante achievement- lamentablemente este tipo de comportamiento a menudo conduce a la inanición voluntaria, purgas, vómitos, ejercicio excesivo, el abuso de drogas y la dieta puede causar en casos graves la muerte.
Características físicas de la anorexia incluyen: signos de inanición, la interrupción del ciclo menstrual, adelgazamiento del cabello o incluso la pérdida del cabello, sensación de hinchazón, palmas amarillentos, piel seca, pastosa.

3. Comer en exceso de forma compulsiva

Comer compulsivamente o también conocido como trastorno por atracón es una condición muy seria con impacto en la salud física y mental. Comedores compulsivos, como su propio nombre lo dice, el uso de alimentos en forma apropiada y con el tiempo se vuelven adictos a ella y perder el control sobre la cantidad que comen. Más del 60% de los comedores compulsivos tienen sobrepeso. Se alimentan principalmente carnbohydrates y comida chatarra, por supuesto, en secreto. Si comer compulsivamente se deja sin tratamiento, puede conducir a problemas médicos graves, como la diabetes, enfermedades del corazón, colesterol alto y la depresión u otra enfermedad mental, como todo tipo de adicciones (y también adicción a la comida) tienen subyacentes, raíces mentales.
Comer compulsivamente afecta a las mujeres y los hombres, a pesar de que aparece el doble de frecuencia en las mujeres. Compulsión por la comida se compone de dos episodios: comer en exceso incontrolado, seguidos por período de culpa y depresión.

Los signos de la compulsión por la comida:

• Está obsesionado y preocupado con los alimentos
• Recordar una sensación de placer con la comida y no poder parar pesar de estar lleno
• Comer grandes cantidades de comida cuando no tener hambre
• Comer rápidamente de lo normal
• Comer en exceso
• Sentimientos de culpa y depresión después de comer
• Comer solo por vergüenza o vergüenza
• Fluctuaciones de peso

Adicción a la comida

Comer es una parte natural de la vida, sin embargo, algunos tipos de alimentación o algunos tipos de comportamientos pueden llevar a la adicción: al hambre o comer en exceso. Y de acuerdo a algunos investigadores, algunos tipos de alimentos consumidos, sobre todo los alimentos azucarados y grasos, pueden actuar como una droga y puede ser adictivo.
Se hicieron algunos estudios en animales y seres humanos, y los resultados demuestran que la gente pudiera convertirse en adictos al azúcar y grasa. La razón de la adicción son opiodes - las mismas sustancias químicas en el cerebro que juegan un papel en la adicción a las drogas o el alcohol. Las investigaciones muestran opiodes se liberan cuando se consumen ciertos alimentos, sobre todo cuando se consumen alimentos azucarados o grasos. Un estudio, llevado a cabo por el Dr. Ann Kelley, profesor de neurociencia en la Universidad de Wisconsin, junto con Matthew Will, muestra que la dieta alta en grasas parece alterar la bioquímica cerebral. Esta alteración ocurre de una manera similar que la morfina altera el cerebro: libera opiodes que reducen la sensación de estar lleno.
Otro científico, el dr. Bart G. Hoebel, neurocientífico de la Universidad de Princeton condujo un estudio similar en la adicción de azúcar. Él alimentó gradualmente ratas con cantidades crecientes de azúcar. Cuanto más azúcar que les dio, más rápido se lo comió, y de repente cuando el azúcar se retiró de su dieta, las ratas experimentaron reacciones, típicos de la adicción: ansiedad, temblores, castañeteo de dientes.
Dr. Hoebels también afirma que el azúcar desencadena la producción de opiáceos naturales del cerebro, al igual que el dr. Kelley del ejemplo anterior afirma que la grasa desencadena la producción de opiáceos naturales del cerebro. Ambos experimentos conducen a la conclusión de que los alimentos azucarados y grasos causa adicción, y por supuesto, como todos sabemos, tanto la grasa y el azúcar son una causa de muchas enfermedades potenciales, como la diabetes, enfermedades del corazón, colesterol alto, obesidad, dientes caries y muchos otros .

Tratamientos de adicción a la comida

Las personas que son adictas a la comida Muestra este muchas características de los alcohólicos o drogadictos. Adictos a la comida desarrollan antojos mentales, emocionales y físicos de los alimentos. En el tratamiento de adicción a la comida de varios tratamientos disponibles. Estos tratamientos incluyen la consulta con médicos, nutricionistas o comer especialista en trastornos y psicólogo.

Si usted o alguien cercano a usted sospecha, tiene un problema con la adicción a la comida, hágase las siguientes preguntas:

• Tengo sentimientos de culpa después de comer
• Estoy deprimido, irritado
• Tengo dolores de cabeza, cambios de humor o problemas con el insomnio
• Puedo comer emocionalmente
• He tratado de controlar mi alimentación, pero han fracasado
• Escondo mi comida
• Tengo fluctuaciones de peso
• El peso afecta a mi forma de vida