El moderno de Fred como gurú de lo contemporáneo ha publicado sobre cool food. Nos ha descubierto que en el mundo de la gastronomía lo cool no depende del menú (sushi vs patatas a la riojana), si no de las circustancias en las que lo haces.
“…Comerse unas riojanas viendo un programa del corazón, no es contemporáneo.
Hacerlo viendo una puesta de sol después de una electroparty en Helsinki, sí es contemporáneo.
Mientras ves la telenovela del mediodía, no.
Mientras escuchas la canción “Mis piernas” del grupo Los Tonguetes, sí.
En una comida familiar después del funeral de un tío lejano, no.
En una fiesta trendy con bloggeros tan cool como los de La delgada Linea Rosa, o la gente de tenerclase, sí.”Tomamos nota, y ya os avisaremos del menú de la próxima fiesta pink .
Fotografía de uno de los platos que realizamos la bloggera deel arte por la arquitectura
y las de la delgada linea rosa en una sushi party.
Si eres un contemporáneo en busca de orientación, pídesela a Fred : http://blog.mellamofred.com
Si eres un contemporáneo que aún no sabe hacer sushi, este es tu link : sushi de andar por casa
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