La deshidratación puede alterar el proceso y rendimiento mental

La deshidrataciòn puede alterar el proceso y rendimiento mental, mientras que diversos nutrientes y otras sustancias pueden producir efectos positivos en la capacidad cognitiva, segùn ha explicado la doctora Marcela Gonzàlez-Gross durante su intervenciòn este mièrcoles en el "XII Encuentro Nacional de Salud y Medicina de la Mujer" (SAMEM), que se està celebrando en Madrid. Gonzàlez-Gross, titular de Fisiología del Ejercicio y Nutriciòn Deportiva de la Universidad Politècnica de Madrid, ha destacado que el estado de hidrataciòn puede influir en la capacidad cognitiva y, cuando el organismo pierde màs del 2 por ciento de lìquidos, se produce una disminuciòn en el rendimiento mental, lo que afecta a la capacidad de atenciòn, memoria a corto plazo y concentraciòn. Ademàs, añade, la deshidrataciòn puede alterar diversos procesos mentales asì como la rapidez perceptiva, produciendo modificaciones significativas en la funciòn cognitiva (percepciòn, atenciòn, memoria, pensamiento y lenguaje), y en la coordinaciòn motora, tiempo de reacciòn y discriminaciòn perceptiva. Este estado influye de forma especialmente negativa a la funciòn cerebral de los ancianos. Por lo tanto, "una correcta hidrataciòn puede ayudarnos en la prevenciòn de muchos accidentes laborales y situaciones de bajo rendimiento, asì como mejorar la sensaciòn de bienestar". Los antioxidantes y las vitaminas son otros de los nutrientes relacionados con el rendimiento mental. Debido a la gran actividad metabòlica del cerebro. Èste es especialmente vulnerable al daño oxidativo, y los antioxidantes, -y la vitamina E en particular-, pueden protegerlo del daño causado por mecanismos oxidativos e inflamatorios. En cuanto a determinados dèficits vitamìnicos, la experta señala que "se han asociado a alteraciones neurològicas. Las deficiencias de B12, B6 y Folato conllevan un acùmulo de homocisteìna que aumenta el riesgo de enfermedad cerebro-vascular. De hecho, existen evidencias epidemiològicas que relacionan la enfermedad de Alzheimer y la demencia vascular con la homocisteìna".
Fuente: europapress.

Posted in: deshidratacion-alzheimer