La escala del hambre y la saciedad

Hoy quiero enseñarte a reconocer los signos del hambre y la saciedad para que puedas saber cuando debes comer y cuando parar.  Esta herramienta te ayudará a comer con más consciencia, a estar más en contacto con tu cuerpo, y a no contar calorías.

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1. Hambruna: en este punto te sientes mareada, no te puedes concentrar y puedes llegar a tener dolor de cabeza. Te sientes sin energía y necesitas recostarte.  Te duele el estómago.  Esto puede suceder durante dietas muy restrictivas.
2. Muy hambrienta: Estás irritada y no toleras nada.  La sensación de hambre es tan fuerte que llegas a sentir náuseas.
3. Hambre moderada: Sientes un vacío en el estómago y te suenan las tripas, necesitas comer algo.
4. Inicia el hambre: empiezas a sentir la sensación de hambre, y a pensar en comida.  Tu cuerpo te manda las primeras señales.
5. Neutral: Estás más o menos satisfecha, pero podrías comer un poco más.  Tu cuerpo tiene combustible suficiente para tus actividades.
6. Satisfecha: perfectamente cómoda con lo que has comido.
7. Plenitud: Estás en un punto de satisfacción cómodo, donde puedes encontrar hueco para un poquito más.  Tu cuerpo te dice “no” mientras tu cabeza dice “si” a unos cuantos bocados más.
8. Llena: Estás incómoda.  Aquí es cuando piensas “no debí comer ese último plato/bocado/postre, pero estaba tan rico!”
9. Empachada: Te sientes muy incómoda, al grado de necesitar desabrocharte el botón. Tienes sensación de pesadez. Te sientes cansada e hinchada.
10. Sensación de enfermedad: Típica sensación después de una cena de Navidad, estás tan llena que no te puedes mover, no quieres saber nada de la comida en mucho tiempo, no puedes ni pensar en comer.

Cuando comer y cuando parar

• Lo ideal es comer entre el punto 3 y el 7.
• No llegues tener tanta hambre que estés en el punto 2 o menos, ya que comerás sin control.  En este punto no tendrás fuerza de voluntad para decir que no a ese pastel de chocolate o a la bolsa de papas fritas.
• No comas más alla del punto 5 o 6.  Espera unos minutos a que tu cerebro reciba la señal de saciedad.
• Si estás intentado perder peso, deja de comer en el punto 5, justo cuando te queda hueco para un poquito más. Así comerás un poco menos de lo que necesitas.