Hoy es 7 de junio, por tanto, es el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria. Si te interesa este tema, hoy te vas a encontrar un montón de artículos sobre inocuidad. Este será uno de ellos, claro. Aunque yo voy a hablar de la estrategia en la empresa alimentaria, que al igual que la inocuidad, [...]
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