La Festa de la Coqueta se celebra mañana en Benabarre

Por Hogaradas

Mańana se celebra la novena edición de la “Festa de la Coqueta” en la localidad oscense de Benabarre. Se trata de una especie de croqueta elaborada con derivado del cerdo, que tiene como ingrediente base la sal, especias, harina, pan y manteca o anís en grano.
En el Castillo de los Condes de Ribagorza se podrán degustar las tapas de Benabarre Sabor, y a partir de las ocho y media de la tarde se intentará batir el récord con la elaboración de una coqueta blanca de 12 kilos.
La música de jazz del grupo dompasss3 acompańará la degustación de las tradicionales “coquetas”, así como también de los productos agroalimentarios locales y artesanales de Benabarre Sabor, marca que aglutina los productos de Benabarre, chocolates, queso, trufa, embutidos y productos cárnicos, en tapas que se venderán en las diferentes carpas.