La horchata, rica en fósforo y potasio

LA HORCHATA , es un refresco rico en FÓSFORO Y POTASIO, sobre todo la que más propiedades tiene es la artesanal, que no pierde sus propiedades y probablemente esta bebida ya es reconocida en medio mundo.

Tal y como informa la web oficial del consejo regulador de la chufa de Valencia, la horchata sobresale por su valor nutritivo y su excelente contenido energético. En este sentido, esta refrescante bebida es rica en vitaminas y minerales, entre los que destacan el FÓSFORO Y EL POTASIO.

De estas propiedades han hablado mucho los expertos nutricionales, ensalzando los enormes valores que esconde este fenomenal producto. Y ha sido reconocida como sustitutivo de la leche, no cabe duda que la horchata de chufa de Valencia debe considerarse como un extraordinario desayuno o una formidable merienda, mas halla de un mero refresco o bebida para consumir en los meses veraniegos.

De hecho las grandes firmas del sector lácteo que ya la han introducido en países europeos para el consumo en colegios y otros centros educativos. Se trata en definitiva de revindicar el consumo de horchata casi todo el año. Y esto también es posible gracias fundamentalmente a modalidades de la horchata que también están acogidas al control del consejo regulador, como por ejemplo concentrada, condensada o en polvo.

Son pocos los que no les gustaría y estarían encantados en degustarla en una terraza de verano, en una agradable noche estival en animada conversación y como remedio para combatir el calor, así que os invito a degustarla y venir a Valencia, donde probareis la mejor horchata del mundo, artesanal y como se ha hecho toda la vida.

Haremos bien en empezar a sustituir algunos alimentos foráneos poco nutritivos por otro lado por la horchata Valenciana. Porque es tan tradicional y divertida como rica en potasio y fósforo.