Cada año, más de un millón de personas en el mundo son diagnosticadas con cáncer de colon. Es el segundo cáncer más común en mujeres adultas y el tercero para los hombres. Medio millón de personas muere al año por esta enfermedad.
El consumo de leche además de reducir el riesgo de desarrollar diabetes e impactar positivamente en el funcionamiento del cerebro y el rendimiento mental, podría ahora retrasar la progresión del cáncer de colon.
Un grupo de investigadores encontró una nueva propiedad para la lactoferricina 4-14 (lfcina4-14), una proteína de la leche que actuaría sobre el crecimiento de dichas células en el largo plazo. La proteína extiende el período de ciclo celular antes de que los cromosomas se repliquen y reduce significativamente la tasa a la cual crecen las células de cáncer de colon.
Los científicos expusieron las células cancerígenas a la luz ultravioleta, que daña el ADN. Luego cultivaron células con lfcina 4-14 y sin ella. Al evaluar el daño provocado en el ADN, comprobaron que el tratamiento con lfcina4-14 redujo el daño de las células expuestas a la luz ultravioleta.
Dado que las células cancerígenas suelen tener fallas en sus mecanismos de reparación de ADN, la proteína de la leche habría protegido a las células y reducido el daño provocado por la luz ultravioleta. Tras las pruebas, los investigadores concluyeron en que los efectos de la lfcina4-14 en la prolongación del ciclo celular pueden contribuir al efecto preventivo de la leche sobre el cáncer de colon.
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