Quien planta tamarindos no recoge tamarindos, porque este árbol tarda unos 90 años para dar frutos por primera vez.
Un muchacho encontró a un anciano campesino plantando tamarindos y le preguntó: "abuelo ¿para qué planta tamarindos si nunca los va a cosechar?"El abuelo respondió: "Para que tú, tus hijos, tus nietos los puedan comer... esa es la respuesta que esperabas, ¿verdad? Pues no, mi respuesta es: vete a tomar por culo chaval, lo hago porque el terreno es mío y planto lo que me sale de los cojones".
¿Desilusionados con la leyenda?
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El Tamarindo, originario de India, Medio Oriente y Africa, crece en climas tropicales, puede llegar a medir hasta 30 metros y tiene una vida media de aproximadamente 200 años.El nombre deriva del árabe “tamare” = dátil, e “hindi” = indio, que significa dátil de la India, siendo este nombre el que le dio origen a su nombre botánico: Tamarindus indica. El fruto fue conocido desde la Edad Media en Europa y fue descrito en 1298 por Marco Polo.Su sabor característico se lo dan los ácidos tartárico, cítrico y málico, y además contiene vitaminas A, C y B ( Tiamina, Riboflavina y Ácido Fólico).