Revista América Latina

LA LIBRA. Unidad de peso en el Ecuador rural

Por Miguel Angel Montesinos Sanchez @EcuadordelSur
LA LIBRA. Unidad de peso en el Ecuador rural
Si pretendes venir de viaje a Ecuador en plan mochilero debes saber que la gran mayoría de tiendas utilizan la libra como unidad de masa para pesar productos básicos tales como el arroz, grano, azúcar, maíz, queso, café, etc. El kilo se va introduciendo poco a poco en alimentos envasados pero sigue siendo lo más habitual las unidades de onza, libra, arroba y quintal para la compra diaria.
La libra avoirdupois es la libra de uso común que es la utilizada en la mayoría de Hispanoamérica equivale a 0.4535 kg por lo que lo que 1 kg tiene un valor de 2.20 libras.
La tabla de conversión para tenerlo claro es la siguiente:
1 onza = 28.34gr1 libra = 16 onzas1 arroba = 25 libras1 quintal = 4 arrobas = 100 libras
Estas son las medidas más habituales a la hora de presentarte en un mercado o feria de alimentos básicos que tanto abundan por la zona rural dónde la mayoría vende productos cosechados por ellos mismos.
Erróneamente se suele equiparar la libra a los 500 gramos o medio kilo para redondear, pero si fuese así en un quintal se ganarían más de 4.5 kg; y os aseguro que nadie regala nada, ni aquí ni en ningún otro sitio.
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