La regulación del humor y la ansiedad en una dieta

El Pr. Daniel Rigaud, catedrático de Nutrición Humana, Jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición y Trastornos de la Conducta Alimentaria del “Centre Hospitalier Universitaire Le Bocage”, Univ. De Dijon, Francia, ha expuesto los resultados de un estudio cuyo objetivo era determinar si una suplementación con tirosina y triptófano (precursores de los neuromediadores como Dopamina y Serotonina) permite evitar los trastornos de humor y del comportamiento alimentario en el transcurso de una Dieta de Aporte Proteico. El estudio realizado por Laboratorios Ysonut ha demostrado que aquellos pacientes (tanto con obesidad como con sobrepeso) que han seguido una Dieta de Aporte Proteico suplementada con tirosina y triptófano, han logrado una mayor pérdida de peso (han perdido 3,8 Kg. Más de media) que aquéllos que han seguido una Dieta de Aporte Proteico estándar. Además, la reducción del perímetro abdominal también ha sido mayor, llegando a reducirlo en 7 cm más que el grupo que había realizado una DAP convencional. Dichos pacientes experimentaron un importante descenso de los trastornos de humor, una mejora de calidad de vida superior y una menor alteración del comportamiento alimentario.