Juan Carlos Anglés Gargallo, agricultor y ganadero, lleva más de 14 años alimentando a los mejores caballos de carrera internacionales
- Para evitar futuras denuncias por dopaje, de los caballos de la Reina Isabel II, Juan Carlos Anglés, agricultor y ganadero turolense, ha enviado un par de balas de alfalfa de la localidad de Castelserás, unas de las alfalfas más demandadas por las principales cuadras del mundo, debido a su calidad, rendimiento y sabor
- Dodson & Horsell, la proveedora de pienso de la monarquía desde 1985, ha recibido otra muestra de alfalfa de Castelserás, para que conozcan de primera mano, la alfalfa que comen los caballos más veloces de países como Francia, Alemania, Catar, Kuwait o Arabia Saudíta
- La alta calidad de la alfalfa de Castelserás (Teruel), se debe a la cal y al clima de la zona, lo que la convierte en una alfalfa única y uno de los productos más demandados por las principales cuadras de competición y criadores internacionales
Madrid, 5 de agosto 2014 – Juan Carlos Anglés, agricultor, ganadero turolense y fundador de www.AlfalfaDeCastelseras.com, ha enviado a la Reina Isabel II un par de balas de alfalfa de la localidad de Castelserás, pasto reconocido por las principales cuadras del mundo por su calidad, rendimiento y sabor, con el fin de evitar en el futuro denuncias por dopaje de los caballos reales como las que han aparecido en las últimas semanas debido a la ingesta de alfalfas de baja calidad y posiblemente contaminadas con productos químicos como la morfina.
El destino de los cerca de 300.000 kg anuales de alfalfa de Castelserás que produce Juan Carlos Anglés son los criaderos de pura sangre y las cuadras con los caballos más veloces de países como Francia, Alemania, Catar, Kuwait o Arabia Saudí. Precisamente son los países del golfo pérsico, aquellos en los que, allá por la Edad de Bronce, el humano seleccionó por primera vez la alfalfa para alimentar a los caballos procedentes de Asia Central, los que demandan cada año mayor número de toneladas de la alfalfa de Castelserás.
Esta semana se enviaban dos paquetes, el primero al Palacio de Buckingham, la residencia oficial de S.S.M.M. Isabel II de Inglaterra, que contenía una carta de agradecimiento y una bala de alfalfa de Castelserás con la que Juan Carlos Anglés pretende ayudar a la casa real inglesa a alimentar a sus caballos con la mejor alfalfa del mundo. El segundo paquete, mayor en volumen, estaba destinado a Dodson & Horsell, la proveedora de pienso de la monarquía desde 1985, para que conozcan de primera mano la alfalfa que comen los caballos más cotizados.
“Para nosotros es un orgullo saber que nuestros campos alimentan a los mejores caballos del mundo y, lo que es más importante, de la forma más sana y natural posible. Es por eso que acercamos a la casa real británica lo que en otros muchos países con una larga trayectoria en el cuidado de caballos de competición consideran el ‘caviar’ de las alfalfas”, explica Juan Carlos Anglés, agricultor y ganadero turolense. “Solo le queríamos hacer llegar desde un pequeño pueblo de Teruel el alimento que se merecen sus caballos para que repitan con mayor frecuencia victorias como la de 2013 en Ascot”, añadío Juan Carlos Anglés
Los beneficios de la Alfalfa de Teruel
Las causas de la alta calidad de la alfalfa de Teruel, y más específicamente del pueblo de Castelserás, son muy variadas. Entre ellas, una de las más decisivas es el nivel de acidez del suelo o “pH”, factor de suma importancia cuando se trata de cultivos de alta calidad ya que el pH influye directamente en la solubilidad y asimilación de los elementos que nutren a las plantas y definen su calidad posterior a la hora de alimentar a los mejores caballos del mundo. Es la riqueza de cal y un clima único lo que en ciertas leguminosas como la alfalfa enriquece su crecimiento. Y esas condiciones se dan en Castelserás.
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Juan Carlos Anglés Gargallo