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Vino Tinto J.Fernando
El Toboso cuál inspiración cervantina, tiene como cita una referencia importantísima en cuanto a la calidad de sus vinos que rayan en la excelencia viticultora con un buen ejemplo "La Familia" de J.Fernando.
Los Vinos
Un vino que por sus maneras nos acerca al mimo y la maestría de una saga que ha puesto en valor, la calidad y la marca país en alza con este excelente caldo que sabe conquistar por sus tostados a los paladares más exigentes en el mundo de la restauración.
Más allá de tópicos, este néctar manchego tiene perfiles profundos de autor y notas diferenciadoras a otros coetáneos comarcales, dotando más si cabe un valor considerable a ese triángulo de oro de Castilla La Mancha y su D.O.
Puntuación
Mi clara puntuación para un trabajo bien hecho es de 8.5 sobre 10 destacando su rotundidad y ensamblaje a lo largo de una comida.
R.B
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