Efectúo esta reseña, un tanto diferentes a otras elecciones de restaurante, por una especialidad no muy extendida en Estados Unidos como es la cultura de las tapas, de la que tanto conocemos en España.
Y no solamente por ello, si no porque además incorpora en su cocina unos platos y sabores de mucha tradición como es la cocina Española, con un añadido extra ya que incorpora en su amplia y sofisticada carta, LA NOCHE VEGANA.
Fundado por un grupo de amigos Chefs en el 2014, se instalo en la costa del Golfo de Mexico, en Naples, ciudad ya de por sí de obligada visita turísticaSi espectacular es su cocina, está en la misma onda el interior del Restaurante que a todos les asombrará. Moderno, audaz, elegante, y me quedo corto, vean la foto del interior.
Saben los habituales de esta web, que nos ceñimos en el lunch, almuerzo, como referente en los platos, hoy la excepción nos llega por las tapas (aperitivos llaman los americanos) donde tenemos la tortilla de patatas, la tapa de setas, patatas bravas, jamón de bellota, calamares, mejillones, y un largo etcétera.
Ya entrando en el lunch, os recomiendo su Gazpacho andaluz o su Sopa de Langosta de inicio, con unos precios bien asequibles.Continuaremos nuestra elección entre una paella de mariscos, un Mahi Mahi a la parrilla con unos acompañamientos sencillamente deliciosos o si os apetece la carne con una costilla a la boloñesa o un pollo a la milanesa.Pero si os apetece la cocina Vegana, el referente es el Cuenco Vegano, que se muestra en la foto, entre otros platos como el surtido de setas con alioli o el picho de aguacate.
Si vuestro interés es en las noches veganas, os indicaré que el menu es único al precio de 29 $, con una degustación de 4 platos, que se anuncian en su web.Os dejo el enlace de su pagina web, aqui. Así como la dirección completa, por favor comprobar los horarios de apertura.Lamoraga3936 North Tamiami TrailNaples, Florida 34103Finalmente si deseas que la cena para 2 personas te salga gratis, visita el siguiente enlace, y con una hora diaria lo tienes resuelto, ahi te explican como lo consigues y cuales son los mejores sitios para ganar dinero desde tu propio domicilio.