¿Las cebollas son buenas para los ciclistas?

Las cebollas tienden a ser uno de los alimentos polarizantes durante el entrenamiento. Las cebollas se encuentran en todos los sitios, desde hamburguesas hasta ensalada; es importante conocer las características positivas y negativas que brinda la cebolla para la vida deportiva de un ciclista.

¿Qué valor nutricional ofrece una cebolla?

Para poder entender los valores de las cebollas, aquí está un pequeño desglose nutricional de una taza de cebollas picada:

• Posee 41 calorías
• 0.12 gramos de grasa
• 2 gramos de proteína
• 15 gramos de carbohidratos
• 3 gramos de fibra
• 7 gramos de azúcar
• 6 mg de sodio.

¿Porque debería comer cebollas?

Las cebollas también son ricas en propiedades antinflamatorias, ayuda a reducir los dolores y las molestias debido a sus cantidades de prebióticos. Las bacterias buenas en el intestino se multiplican y funcionan mucho mejor gracias a las altas cantidades de prebióticos.

Desventajas de consumir cebollas

Las cebollas son realmente saludables. No obstante, todo lo relacionado con el llanto cuando se les corta no es divertido. Sin embargo, existe una solución, puede intentar enfriar las cebollas en el refrigerador antes de cortarlas, la temperatura del frío disminuye la liberación de compuestos sulfúricos que causan las lágrimas. Por otro lado las cebollas pueden causar gases e hinchazón, incluso diarrea y hasta vómitos, esto se debe a que contiene fructosa, un tipo de azúcar más espero para el tracto gastrointestinal.

En conclusión

Si su cuerpo puede tolerar las cebollas durante el entrenamiento entonces puede seguir agregándolas a su dieta balanceada. Existen otras teorías respaldadas bajo estudios de medicina china que afirman que el uso de cebolla es negativo para la salud, entre algunas de las teorías se respalda que las cebollas recogen las cargas negativas de la tierra y despiertan la lujuria en el cuerpo. Según un artículo publicado por el Journal of Nacional Cáncer Institute, se demostró que los estudios basados en la población de casos controlados lograron reducir el cáncer de próstata, esto se debe a la ingesta de altas verduras.