Las Cinco Frutas Con Más Vitamina C

La Vitamina C o ácido ascórbico tiene un potente efecto antioxidante y aporta otros múltiples beneficios para la salud. Esta vitamina es sintetizada de forma natural por la mayoría de organismos, pero no por los seres humanos ya que nuestro cuerpo no puede sintetizarla.

En consecuencia debemos adquirirla a través de la dieta. La Vitamina C está presente en múltiples frutas en distintas proporciones, así ya sabemos que el persimón es una buena fuente de ella, mientras que es bien conocida su presencia en los cítricos como naranja y limón. En la siguiente tabla y gráfico te mostramos cuales son las cinco frutas con mayor proporción de vitamina C, los valores son por cada 100 gramos de producto comestible:

• Acerola 1677.6mg
• Guayaba 228.3mg
• Grosella Negra 183mg
• Kiwi 92.7mg
• Lichis 71.5mg

El primer lugar, a una distancia muy destacada sobre las demás, está la acerola. Esta pequeña fruta del tamaño de una cereza contiene una cantidad extraordinaria de esta vitamina.

En segundo lugar encontramos a la guayaba. La sigue de cerca la grosella negra o grosella europea, que como cabría esperar es una grosella de color negro y un contenido en vitamina C muy superior al de la grosella roja.

En cuarto lugar encontramos al kiwi y finalmente el lichi. En el caso del lichi el valor recogido se corresponde al del lichi fresco por ser su consumo más común, sin embargo en el lichi seco la cantidad de vitamina C es mayor: 183 mili gramos por cada 100 gramos.

Detrás de las cinco frutas que hemos recogido estarían el limón, la naranja y la mandarina, cuyo contenido en vitamina c ronda los 50 miligramos por cada 100 gramos. En el caso de los cítricos cabe destacar que en caso de ser consumidos con piel, su contenido en vitamina C aumenta considerablemente.

Aviso importante: La información disponible en esta web no puede ni debe remplazar a un médico o nutricionista. Si tienes dudas, consulta a un profesional de la nutrición o a tu médico. La información existente en un medio escrito, visual, etc. no puede sustituir la labor de un profesional de la nutrición, por eso te recomendamos que si tienes algún problema nutricional acudas a un nutircionista o lo consultes con tu médico. Puedes hacer click en el siguiente enlace para ver nuestra política de privacidad.