Más que una alternativa es toda una tendencia, casi un nuevo hábito con cada vez más adeptos, todo un compendio de autosostenibilidad a la que se suman elaboradores, bodegas y demás interesados. La senda hacia un consumo saludable y respetuoso con nuestro propio cuerpo y con el entorno. El 0.0 y la baja graduación que han venido para quedarse.
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