Una de mis actividades favoritas cuando viajo es visitar la región vinícola de un país. Mi aventura amorosa con el vino comenzó en mi ciudad natal de Temecula, ¡y luego me llevó a destinos como Istria en Croacia, Franschhoek en Sudáfrica y Valle de Guadalupe en México!
Si está buscando algo de inspiración para el viaje, he reunido una lista de mis regiones vinícolas favoritas, así como algunas que todavía están en mi lista de deseos.
Estas son algunas de las mejores regiones vinícolas del mundo!
Granja de vino Boschendal, Franschhoek
Cape Winelands, Sudáfrica
Desde mi primer viaje a Sudáfrica, he hecho todo lo posible por explorar los famosos viñedos del Cabo. Mi aventura comenzó en Stellenbosch durante un viaje de prensa en 2016, ¡y desde entonces he ido a visitar docenas de granjas de vino en Franschhoek, Durbanville y Constantia!
¡Con catas de vino que cuestan solo $ 3-5, Cape Winelands es uno de los destinos más asequibles para los aficionados con un presupuesto limitado!
Algunas de mis granjas de vino favoritas en el área son:
- Babylonstoren: Esta es una de mis granjas favoritas para un día de relax. ¡Explora los jardines y toma un plato y cata de vinos!
- Boschendal: Reserve un almuerzo de picnic durante un fin de semana y dedique un par de horas para explorar la propiedad. ¡Es increíble!
- Haute Cabrier: ¡Justo antes de cerrar para una de las mejores vistas de la región!
- Lanzarac: Reserva el maridaje de vino y chocolate. ¡Agradéceme después!
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Temecula, California
Nací en Temecula, California, y creo que es una de las regiones vinícolas más subestimadas del mundo. Temecula cultiva más de 50 tipos diferentes de vino, ¡y hay 35 bodegas para elegir!
Recomiendo encarecidamente reservar una casa de huéspedes en el valle de Temecula y ver de qué se trata el vino local. Aquí están algunas de mis granjas de vino favoritas en el área:
- Ponte Ponte es un viñedo de 300 acres que ofrece una gran sala de degustación, un lujoso hotel de cuatro diamantes, un bar de servicio completo y dos restaurantes galardonados.
- Costa sur: La costa sur es un titular de 4x para la bodega del año en California. Ubicado en un área de 39 acres, el complejo cuenta con un galardonado restaurante, un lujoso spa y villas privadas.
- Leoness: La palabra Leoness significa "aldea de los sueños". Fundada en 2002, la bodega produce Viognier, Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Merlot Blanco, ¡y más!
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Villa Meneghetti
Istria, Croacia
Después de vivir una mochila durante un buen par de meses, decidí echar raíces en Croacia. Una de mis regiones favoritas en el país es Istria.
Es aquí donde descubrí Malvasía, un vino blanco regional que me encanta. Mientras esté en la zona, también debe probar el vino de naranja local y visitar los viñedos de Cossetto, Roxanich y Kabola.
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Saint Emilion
Burdeos, francia
En 2018, realicé un viaje en solitario por las regiones de Burdeos y Provenza de Francia. Fue uno de mis viajes de la lista de deseos, y pude marcar otra región de vinos de clase mundial de mi lista.
Si bien Burdeos es una región vinícola muy conocida, también debe hacer una excursión de un día a St. Emilion. El pequeño pueblo francés es conocido por producir vinos tintos de cuerpo profundo y delicioso.
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Valle de Guadalupe, México
Para mi cumpleaños número 30, reuní a mis mejores amigos y volamos a la principal región vinícola de México, Valle de Guadalupe! Si bien el viaje fue un poco de derroche (optamos por el tratamiento VIP para catas de vino) ¡valió la pena cada centavo!
Ubicada a solo dos horas al sur de San Diego, la región cuenta con más de 100 bodegas que producen reconocidas cosechas. Además del vino, Valle de Guadalupe es también un destino increíble para los amantes de la comida, y puede esperar queserías artesanales, cervecerías artesanales, productores de aceite de oliva y restaurantes de la granja a la mesa.
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Toscana, Italia
La Toscana es como una gran botella de vino. Solo mejora con la edad y cuanto más tiempo pasa con ella, mejor se pone. Con cada degustación de vinos que realice, aprenderá sobre la pasión, la historia y las innovaciones detrás de cada copa de vino.
Uno de mis vinos favoritos, Montepulciano, proviene de la Toscana. Vino Nobile di Montepulciano es un vino tinto increíble y cada vez que lo veo en un menú (en cualquier parte del mundo) es mejor que creas que lo estoy pidiendo.
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Hawke's Bay, Nueva Zelanda
Hawke´s Bay es la segunda región vinícola más grande de Nueva Zelanda. Cuenta con más de 100 viñedos y 80 bodegas, y es famoso en todo el mundo por sus excepcionales Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
Algunas visitas obligadas incluyen Craggy Range, Black Barn, Elephant Hill, Trinity Hill y Mission Estate (la bodega más antigua del país).
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Tasmania, Australia
Con veranos suaves y largos días de otoño, las uvas en Tasmania maduran para proporcionar un sabor intenso y refrescante. Se ha ganado una reputación como uno de los principales productores de vino de Australia, ganando grandes elogios por parte de jueces y críticos del vino por igual.
Hay cuatro rutas de vinos diferentes que puede visitar, y cada una ofrece una amplia gama de vinos. La mejor parte es que los cuatro están cerca de las principales ciudades y pueblos, lo que facilita la exploración de las galardonadas cosechas de Tasmania.
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Kakheti, Georgia
Kakheti, Georgia es considerada la cuna del vino. Los arqueólogos han rastreado la primera creación de vino del mundo en la región del Cáucaso en el 6.000 aC.
Los georgianos también tienen una forma única de crear su vino. ¡Las uvas con las pieles, tallos y pepitas se fermentan en enormes ollas de barro que se entierran bajo tierra durante casi un año entero!
A pesar de su reclamo histórico y más de 8,000 vendimias, Georgia sigue siendo un destino fuera de lo común para los amantes del vino.
Sherry Triangle, España
Si ha sido lector de mi blog desde el principio, sabrá que estudié en el extranjero en España en 2008 y viví en Salamanca y en el Puerto de Santa María. Fue una experiencia increíble que me permitió explorar gran parte del país, incluidas algunas partes del famoso Sherry Triangle.
Compuesto por tres ciudades, Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María, ¡el Triángulo de Jerez es el lugar donde puede experimentar algunos de los vinos más singulares del mundo, combinados con una deliciosa comida y playas impresionantes!
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Mendoza, Argentina
Argentina es famosa en todo el mundo por sus vinos Malbec. ¡El país cuenta con más de 2,000 bodegas y es el quinto productor más grande del mundo!
Mendoza está en el corazón de todo, hogar de 1,200 bodegas. Con su gran altitud y sus largas horas de sol, las condiciones son perfectas para producir algunas de las mejores añadas que jamás haya probado.
Porto, Portugal
Oporto es la segunda ciudad más grande de Portugal y es la cuna del vino de Oporto. El puerto es un vino tinto dulce que comúnmente se combina con los postres.
Algunos de los sabores que puede esperar del vino son notas de frambuesa, mora, caramelo, canela y salsa de chocolate. Mientras esté en la ciudad, debe visitar Caves Ferreira, tiene una historia de 250 años y es un excelente lugar para aprender sobre el vino regional de Portugal.
Valle de Colchagua, Chile
Colchagua es una de las regiones vinícolas más populares de América del Sur. El clima es cálido durante todo el año, pero enfriado por la brisa del mar y refrescado por cascadas y lluvias ocasionales.
Varios de los vinos más notables de Chile provienen del Valle de Colchagua, incluyendo Clos Apalta, Folly Syrah y Altura. ¡Este es el destino perfecto para cualquier persona que prefiera vinos con sabor a bayas intensas, con tinta y de color intenso!
En general
Por supuesto, esto no es de ninguna manera una lista completa de todas las regiones vinícolas del mundo. ¡Hay muchos para elegir y es la excusa perfecta para reservar ese boleto de avión para descubrir un lugar nuevo!
¿Cuáles son tus regiones vitivinícolas favoritas en todo el mundo? ¡Déjame saber abajo en los comentarios!
Fuente
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