La alimentación es parte fundamental en la vida de todo ser humano, tanto para mantener un estado de salud estable como para poder realizar todas sus actividades cotidianas, igualmente los deportistas deben seguir un patrón alimenticio correcto que le permita mantener un estado físico adecuado para poder ejercer con facilidad y seguridad el deporte al cual se dedican. Un ciclista por ejemplo, no solo necesita poder entrenar y descansar para lograr un mejor nivel competitivo, el comer bien también forma parte del éxito que pudiera o no tener, es por eso que uno de los aspectos que más debe tener en cuenta a la hora de cumplir una rutina dietética es la cantidad de proteínas que debe consumir.
Si bien es cierto que el objetivo principal de una buena alimentación es la necesidad de estar a tope físicamente y poder mantener la energía necesaria para la ejecución del deporte, el papel que juegan las proteínas en la vida de un ciclista está mas relacionado al post entrenamiento que a la obtención de energías, es decir, las proteínas según expertos en el tema, son aquellas que permiten la recuperación y reconstrucción muscular una vez ha finalizado la actividad deportiva logrando así que el organismo se encuentre preparado para una siguiente oportunidad, ya sea para un entrenamiento o competición.
Lo anterior es indicativo de que el momento ideal para que un ciclista consuma proteínas es sin duda alguna luego de un entrenamiento, sin embargo, es necesario que igualmente lo haga durante una carrera ya que será una forma de acelerar y sobre todo de asegurar una rápida recuperación muscular una vez esta finalice. De igual forma, otro de los momentos ideales para consumir este importante complemento es durante la noche ya que, mientras dormimos nuestro organismo se regenera de una manera eficaz logrando así una recuperación efectiva y necesaria luego de un entrenamiento.
Así pues, la cantidad recomendada de proteínas para un ciclista es de aproximadamente 1,2 a 1,6 gramos por kilo (haciendo referencia al peso del deportista), el objetivo de estas cantidades a consumir es lograr un balance entre kilogramos (peso) y fuerza, ya que a diferencia de otros deportistas, los ciclistas no necesitan de masa muscular para poder practicar su deporte correctamente.
Entre los alimentos más populares ricos en proteínas se pueden mencionar por ejemplo, los productos lácteos, los huevos,las carnes, los cereales, entre muchos otros; no obstante, es importante tener conocimiento de la cantidad ideal que se debe consumir por día para entonces poder lograr los objetivos planteados en cuanto a nutrición se refiere.
En definitiva, una dieta con alto consumo de proteínas no servirá quizás para facilitarnos o aumentar nuestra resistencia sobre la bicicleta, sin embargo, su papel va dirigido principalmente a controlar la regeneración de nuestro organismo con el fin de que este se encuentre preparado para cada actividad deportiva, lo cual resulta de gran importancia a la hora de mantenernos activos para cualquier competición.