Las recetas de s: cookies caseras

Hoy blogssipgirl retoma la sección Las recetas de S con una receta muy sencilla, realmente deliciosa y que alegra las mañanas: 
COOKIES CASERASTiempo de preparación: 10-20min
Tiempo en horno: 25min
Ingredientes para 26 uds aprox: -300gr harina-200gr mantequilla en pomada-100gr azúcar glas-1 huevo-canela, vainilla (opcional)Preparación:1/en un bol echamos harina tamizada en forma de fontana 2/en un recipiente derretimos mantequilla, añadimos, huevo, azúcar y canela/vainilla. 3/mezclamos y añadimos harina amasando con manos hasta que la masa se despegue de las manos4/formamos bola, envolvemos en film y dejamos enfriar en frigo 20min5/extendemos masa con rodillo. Cortamos y damos forma con los moldes.
6/colocamos en bandeja de horno sobre papel aluminio  
7/horneamos a 180º durante 15-20min. Y dejamos enfriar8/decoramos con fondant o con glasa (1clara huevo + azúcar glas + zumo de limón y mezclar hasta formar masa blanca) Para dar color a la glasa utilizar colorantes alimentarios (en tiendas especializadas). Se pueden adornar con fideos, lacasitos, perlas...Y, ¡a saborear!Bisous, bisous. S.