Ya os dije hace unos días en facebook que el Sr. Curvas se estaba animando a participar en el blog con sus peripecias de "cocinillas", hoy nos estrenamos con una receta muy sencilla y sana (si le quitas el queso y el hojaldre muuuuucho más sana, claro está).
Los viernes nos gusta cenar algo especial (y esto normalmente se traduce en: MÁS CALORÍAS), pero como hace unos días hemos decidido poner un poco de orden en la alimentación y llevar una vida más saludable -otra vez- no podíamos cenar pizzas, ni McDonalds, ni chino (¿porque no me gustará el Japo que es más sano? Definitivamente estoy preparada genéticamente para no ser delgada... jijijijijiji). El caso es que se me ocurrió esta receta fácil y sencilla que no tardarás más de 5 minutos en preparar.
Ya he comentado en más de una ocasión que soy nula para la cocina: ni sé, ni me gusta, así que soy todo lo práctica que se puede ser, o un poquito más. Os digo esto porque evidentemente podéis hacer la receta con productos directamente recogidos del huerto, comprados en vuestra tienda de confianza, o hacerlo como yo (que soy una vaga) y comprar los paquetitos de San Mercadona que venden en la sección de congelados: cebolla y calabacín troceado... vamos.. ¡que no hay que hacer prácticamente nada!
Y ahora sí, os dejamos con el paso a paso de la receta:
1. INGREDIENTES (para 4 personas, 2 si coméis mucho y si coméis muy poquito muy poquito, pueden comer hasta 8)
Las cantidades son... ¡a ojo! Según si quieres que quede más o menos cargada
· Masa de Hojaldre (la venden fresca y congelada, yo la compro fresca)
· Tomate frito (me encanta este casero de Hacendado)
· Queso (cualquier queso, yo soy partidaria de mozzarela... pero se me olvidó y este es el que había)
· Cebolla (troceada congelada)
· Calabacín (troceado congelado)
· Champiñones (en este caso "frescos", los de lata no los soporto...)
· Orégano
· Pimienta
2. MASA: extenderla sobre el papel (ya lo trae la masa), y estirarla un poco con un rodillo o incluso con las manos (¡limpiaaaaaaaaaaas, claro!) y pincharla con un tenedor para que no se hinche.
3.TOMA TOMATECon una cuchara sopera extendemos el tomate, cantidad al gusto.
4. A NUESTRO GUSTO: Ponemos todos los ingredientes en crudo, repartidos como más nos guste (yo los champiñones los he troceado un poquito, no demasiado)
5. ¡AL HORNO! Ponemos el Horno a 200 º durante aproximadamente 15 minutos. Este punto variará en función de vuestro horno, si es más o menos potente, hay que controlar un poquito para que no se queme.
Sugerencia: alguna vez he rellenado el borde con queso (como las pizzas de PIZZHUT), y está de rechupete!
6. ¡¡¡A COMER!!!!
Como acompañamiento, sugerimos a alguien que no coma demasiado para que puedas disfrutarla a tu antojo... ;)
¡¡¡¡Esperamos que os haya gustado esta 1ª RECETA EXPRÉS !!!!
La semana que viene, otra entrega de...
LAS RECETAS DE VILLA CURVAS
Gracias por todos vuestros comentarios, nos encantaría que nos dijerais que os parece esta nueva "sección" ;)
PD: Espero vuestras críticas, eso sí, no seais muy duras, esto no será un post sobre cocinillas expertos, sinó más bien todo lo contrario... como sobrevivir a la cocina con pocos recursos y pocas ganas! ;)
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