Las tradiciones culinarias

Cuando pensamos en un país normalmente pensamos en su cultura, en alguna ciudad en concreto, en una forma de pensar, de sentir... e indudablemente en la comida y bebida típica de cada parte del mismo. Considero que tratar temas culinarios también es de gran importancia, porque al igual que en la moda existen tendencias y tradiciones. 
Tenemos que reconocer que nuestra cultura es reconocida mundialmente por la buena comida y la bebida. La variedad o el buen gusto son ejemplos que hacen de nuestra cultura gastronómica todo un éxito. Así que disfrutemos de nuestro paladar ¡a comer! 

Y hablando de tradiciones gastronómicas, os dejo con un estupendo vídeo que nos explica de una forma de lo más original el origen de una marca tan nuestra como Anís del Mono. ¡Espero que lo disfrutéis! Una gran idea para renovar la imagen de esta bebida tan típica y tan española. 


La tradición no se hereda, se conquista. (André Malraux)  xoxo Nerea