Revista Salud y Bienestar

Las vitaminas que curan los huesos rotos

Por Saludconsultas @SaludConsultas

Muchos de nosotros nos rompemos un hueso, tarde o temprano, ya sea en un parque infantil en la infancia o más adelante en la vida en un accidente de equitación. La ciencia ha recorrido un largo camino para demostrar que es posible curar más rápidamente con ciertos alimentos y vitaminas.

Charlotte Gerson, mujer de 90 y la hija del fundador de enfoque dietético para tratar el cáncer, Dr. Max Gerson cayó y se rompió la pelvis. Ella pensó que sería una sentencia de muerte, teniendo en cuenta que las personas más viejas mueren poco después de que se rompan sus caderas. Pero decidió no darse por vencida. Ella bebió de ocho a diez jugos de zanahoria recién exprimida mezclado con manzana diaria. Necesitamos decir que funcionó.

La vitamina C y proteínas

La vitamina C juega un papel central en la reparación de los huesos rotos. Después de una ruptura, el cuerpo comienza la formación de un hueso nuevo. Su fundación está hecha de proteína conocida como colágeno y vitamina C y es esencial en la toma de esta proteína. Cuando usted tiene un hueso roto, es crucial comer una gran cantidad de frutas y verduras, especialmente cítricos.
Según los médicos, la primera etapa en la reparación de un hueso roto es conseguir un poco de energía extra. Obtenemos la energía mediante la adopción de las cantidades apropiadas de alimentos (que cumple con nuestras necesidades calóricas diarias). Puesto que nuestros cuerpos están haciendo más trabajo duro, necesitamos más energía también. La cantidad de comida varía entre la cantidad normal de calorías y tres veces más de lo habitual para las fracturas graves como el fémur o fractura pélvica. El cuerpo necesita proteína extra para empezar a reconstruir el hueso, así que asegúrese de que usted come un montón. Los alimentos ricos en proteínas son muy buenos en la reconstrucción del tejido. Los alimentos ricos en proteínas incluyen los productos lácteos, la carne y el queso de soja, el yogur, el requesón y la mantequilla de maní como opciones vegetarianas.

La vitamina B6

La deficiencia de vitamina B6 puede causar una cicatrización más lenta y las fracturas más frecuentes. También regula los efectos de la vitamina K en los huesos. Una revista de Medicina Alternativa y Complementaria, publicó una investigación donde a gente al azar se les dio un placebo o un suplemento que consistía en vitaminas B6 y C, prolina y Lisine. Las fracturas en el grupo que tomaba el suplemento de la vitamina, se curarón en 14 semanas, tres semanas antes del grupo de placebo. En el estudio participaron 131 pacientes que sufren de diáfisis de la tibia (espinilla).

La vitamina D y el calcio

La vitamina D es importante para muchas funciones corporales, pero es absolutamente necesaria para mantener una buena salud ósea. Ayuda a los órganos digestivos para absorber el calcio, un mineral necesario para formar un nuevo hueso. Puede estimular directamente las células responsables de la toma del hueso. Algunas buenas fuentes de vitamina D son fortificados productos lácteos, huevos, pescado, y el hígado.

Los alimentos ricos en calcio son verdes oscuros y frondosos, jugos fortificados y los productos lácteos. El calcio se absorbe con la ayuda de D vitamina. Veinte minutos de luz solar directa por día es suficiente para que nuestros cuerpos absorban suficientes rayos ultravioleta y los transforman en vitamina D, pero se recomienda una mayor exposición en caso de rotura de huesos. Las sardinas y el salmón también son ricas en vitamina D. La mayoría de las personas no reciben suficiente luz solar y no comen suficiente pescado. Complementar su dieta con vitamina D y el calcio es esencial para la curación más rápida.

La vitamina K

La vitamina K tiene un gran efecto en los tejidos de colágeno y del hueso. Es crucial en los procesos bioquímicos de unión de calcio en el hueso. También es esencial para la formación adecuada de proteínas de los huesos llamados osteocalcina. Reduce la pérdida de calcio en la orina.

Alimentos que pueden tener un impacto negativo sobre la curación del hueso

Fases de la cicatrización ósea

  • La etapa de la inflamación - Inmediatamente después de la fractura ósea, se forman coágulos de sangre, lo que permite la infusión de células inflamatorias de limpieza frescas. Estas células de reparación se encuentran ahora en la fractura. Comienzan la construcción de nuevos tejidos óseos y cartílagos.
  • Reparación - Acerca de quince días después de la fractura del hueso, las proteínas producidas por las células del cartílago que fortalecen los huesos comienzan a combinarse con una nueva estructura ósea, que se endurecen, facilitando que los huesos se fusionen entre un período de 6 y 12 semanas.
  • Etapa de remodelación - Una nueva sustancia ósea comienza a madurar y se convierte en un hueso laminar fuerte.

La Academia de Cirujanos Ortopédicos ha declarado que de tres a seis meses a menudo se necesitan para una fractura de fémur (hueso del muslo) para sanar. Cualquier retraso significa complicaciones médicas futuras. El consumo de alimentos saludables y asegurarse de que su cuerpo está en un estado nutricional óptimo es crucial para evitar futuras complicaciones. Un hueso roto no duele cuando se fija, pero puede ser frustrante esperar varios meses para que los huesos se curen, especialmente para los niños o atletas. La curación de fracturas es un proceso largo y complejo en la producción de nuevo tejido. Requiere mucho trabajo celular. Se requieren aminoácidos, antioxidantes, y numerosos otros nutrientes.

Después de una fractura ósea, nuestros cuerpos comienzan al instante su auto-restauración. Sin embargo, podemos hacer mucho para acelerar y hacer el proceso más cómodo. La vida sana con muchas vitaminas y nutrientes se ha demostrado que fortalece el esqueleto y reduce las posibilidades de futuras fracturas. Al igual que las vitaminas cuando se incluyen en el proceso de curación puede hacer maravillas, la mala alimentación puede retrasar la recuperación hacia abajo.

Lo que retarda la curación del hueso

El exceso de alcohol, la soda carbonatada o cafeína puede interferir con el proceso de curación. Se recomienda no consumir alcohol en dosis altas durante la cicatrización ósea. El alcohol, incluyendo incluso las versiones más suaves como la cerveza, al parecer afecta a la capacidad de regenerar las células óseas conocidas como osteoblastos. Debido a que nuestros cuerpos necesitan construir estas células una vez más, es posible que desee la facilidad con la copa si usted es un bebedor crónico. Además, el alcohol inhibe la producción de matriz ossifiable, células óseas que se convierten en más difícil después de una fractura. El alcohol interfiere con las señales entre el hueso roto y el cerebro y por lo tanto afecta a la producción de matriz ósea. Cuanto más se bebe más lento es el progreso.

Una revista americana publicó un estudio realizado en 2.500 hombres y mujeres. Los investigadores registraron la cantidad de personas que consumen gaseosas, y se midieron los niveles de minerales óseos después. Se encontró que las mujeres, que consumían 1,2 onzas (menos de medio litro) de refresco al día tenían una densidad ósea mucho más baja que las mujeres que no lo hicieron.

Se debe a que el ácido fosfórico de los refrescos se une al calcio e impide su absorción, y ya se estableció que el calcio es absolutamente necesario para la consolidación ósea, y cualquier irregularidad en su absorción retrasa el proceso de reparación. También se puede influir en los niveles de hormonas importantes para la regulación de la densidad ósea.
Es muy importante comer alimentos de dieta bien balanceada, real, si es posible, no sólo cuando se lesione, pero que sea una cosa de por vida. También es importante tomar suplementos para los huesos rotos, ya que requieren más energía y nutrientes de lo que podemos ingerir con nuestras dietas regulares.


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